安徽大學江淮學院總共有23個專業(yè)。

安徽大學江淮學院本科專業(yè)有17個：電子信息工程、計算機科學與技術(shù)、金融學、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、會計學、物流管理、信息管理與信息系統(tǒng)、通信工程、行政管理、電子商務(wù)、財務(wù)管理、市場營銷、工商管理、法學、生物科學、英語、新聞學。

安徽大學江淮學院其他專業(yè)有6個：電氣工程及其自動化、數(shù)字媒體藝術(shù)、計算機軟件、生物信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程、化學工程與工藝。