全國有很多高校，每所高校辦學(xué)情況都不一樣，一所學(xué)校創(chuàng)辦到被大家了解是需要一定過程，學(xué)校有自己的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)不失為學(xué)生了解的原因，徐州工程學(xué)院的特色專業(yè)有哪些大家可以多關(guān)注。那么徐州工程學(xué)院王牌專業(yè)有哪些?學(xué)什么專業(yè)好?本篇邦博爾小編為大家介紹徐州工程學(xué)院的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)以及就業(yè)方向。

一：徐州工程學(xué)院王牌專業(yè)名單

2024年國家級(jí)特色專業(yè)2個(gè)：財(cái)務(wù)管理、食品科學(xué)與工程

2024年江蘇省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)：漢語言文學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、食品科學(xué)與工程、財(cái)務(wù)管理

2024年省重點(diǎn)、培育專業(yè)專業(yè)12個(gè)：漢語言文學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、材料成型及控制工程、機(jī)械電子工程、工業(yè)設(shè)計(jì)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、市場營銷、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理

二：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（國家級(jí)特色專業(yè)）

1.財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì)、稅務(wù)籌劃、投資學(xué)等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、政府部門及金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融管理等工作。
專業(yè)特色：國家級(jí)特色專業(yè)，省品牌專業(yè)。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一，以“校企聯(lián)盟”為載體，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

2.食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、材料等領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、銷售服務(wù)等工作，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。

三：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（江蘇省級(jí)特色專業(yè)）

1.漢語言文學(xué)

漢語言文學(xué)專業(yè)是中國大學(xué)史上最早開設(shè)的專業(yè)之一，出現(xiàn)于19世紀(jì)末。漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的課程一般分為三類，一是必修的大學(xué)公共課程，二是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。另外，各個(gè)學(xué)校還會(huì)根據(jù)本校教師的治學(xué)專長，開設(shè)一些選修課。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)漢語和中國文學(xué)方面的基本知識(shí)，受到有關(guān)理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到新聞文藝出版部門、高校、科研機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事文學(xué)評(píng)論、漢語言文學(xué)教學(xué)與研究工作，以及文化、宣傳方面的實(shí)際工作。

2.計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（Computer Science and Technology）是國家一級(jí)學(xué)科，下設(shè)信息安全、軟件工程、計(jì)算機(jī)軟件與理論、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等專業(yè)。主修大數(shù)據(jù)技術(shù)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)采集與處理實(shí)踐（Python）、Web前/后端開發(fā)、統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí)、高級(jí)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、數(shù)據(jù)可視化、云計(jì)算技術(shù)、人工智能、自然語言處理、媒體大數(shù)據(jù)案例分析、網(wǎng)絡(luò)空間安全、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、軟件工程、操作系統(tǒng)等課程，以及大數(shù)據(jù)方向系列實(shí)驗(yàn)，并完成程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí)、數(shù)據(jù)可視化、大數(shù)據(jù)綜合應(yīng)用實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種實(shí)踐環(huán)節(jié)。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí)，接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在軟件企業(yè)、國家機(jī)關(guān)以及各個(gè)大、中型企、事業(yè)單位的信息技術(shù)部門、教育部門等單位從事軟件工程領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)、教學(xué)、科研及管理等工作。該專業(yè)短期內(nèi)社會(huì)需求仍然很大，就業(yè)市場前景廣闊，隨著計(jì)算機(jī)畢業(yè)生的增多，就業(yè)競爭將更為激烈，用人單位對(duì)畢業(yè)生選擇余地的增加，導(dǎo)致對(duì)畢業(yè)生的要求越來越高。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

3.食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、材料等領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、銷售服務(wù)等工作，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。

4.財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì)、稅務(wù)籌劃、投資學(xué)等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、政府部門及金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融管理等工作。
專業(yè)特色：國家級(jí)特色專業(yè)，省品牌專業(yè)。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一，以“校企聯(lián)盟”為載體，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

四：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（省重點(diǎn)、培育專業(yè)）

1.漢語言文學(xué)

漢語言文學(xué)專業(yè)是中國大學(xué)史上最早開設(shè)的專業(yè)之一，出現(xiàn)于19世紀(jì)末。漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的課程一般分為三類，一是必修的大學(xué)公共課程，二是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。另外，各個(gè)學(xué)校還會(huì)根據(jù)本校教師的治學(xué)專長，開設(shè)一些選修課。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)漢語和中國文學(xué)方面的基本知識(shí)，受到有關(guān)理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到新聞文藝出版部門、高校、科研機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事文學(xué)評(píng)論、漢語言文學(xué)教學(xué)與研究工作，以及文化、宣傳方面的實(shí)際工作。

2.計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（Computer Science and Technology）是國家一級(jí)學(xué)科，下設(shè)信息安全、軟件工程、計(jì)算機(jī)軟件與理論、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等專業(yè)。主修大數(shù)據(jù)技術(shù)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)采集與處理實(shí)踐（Python）、Web前/后端開發(fā)、統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí)、高級(jí)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、數(shù)據(jù)可視化、云計(jì)算技術(shù)、人工智能、自然語言處理、媒體大數(shù)據(jù)案例分析、網(wǎng)絡(luò)空間安全、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、軟件工程、操作系統(tǒng)等課程，以及大數(shù)據(jù)方向系列實(shí)驗(yàn)，并完成程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí)、數(shù)據(jù)可視化、大數(shù)據(jù)綜合應(yīng)用實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種實(shí)踐環(huán)節(jié)。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí)，接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在軟件企業(yè)、國家機(jī)關(guān)以及各個(gè)大、中型企、事業(yè)單位的信息技術(shù)部門、教育部門等單位從事軟件工程領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)、教學(xué)、科研及管理等工作。該專業(yè)短期內(nèi)社會(huì)需求仍然很大，就業(yè)市場前景廣闊，隨著計(jì)算機(jī)畢業(yè)生的增多，就業(yè)競爭將更為激烈，用人單位對(duì)畢業(yè)生選擇余地的增加，導(dǎo)致對(duì)畢業(yè)生的要求越來越高。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

3.機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化是研究各種工業(yè)機(jī)械裝備及機(jī)電產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行控制到生產(chǎn)過程的企業(yè)管理的綜合技術(shù)學(xué)科。本專業(yè)任務(wù)是運(yùn)用先進(jìn)制造技術(shù)的理論與方法解決現(xiàn)代工程領(lǐng)域中的復(fù)雜技術(shù)問題，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品智能化的設(shè)計(jì)與制造。該專業(yè)已成為裝備制造業(yè)、汽車工業(yè)、材料工業(yè)、機(jī)電產(chǎn)品等工業(yè)技術(shù)的龍頭，在機(jī)電一體化技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)揮著日益重要的作用。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造的基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息處理技術(shù)的基本知識(shí)，受到現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有進(jìn)行機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造及設(shè)備控制、生產(chǎn)組織管理的基本能力。

就業(yè)方向

學(xué)本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)生產(chǎn)第一線（各種機(jī)械廠，比如三一重工、徐州重工，還有一些汽車制造廠）從事機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營銷售等方面工作，發(fā)動(dòng)機(jī)設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)、設(shè)備維護(hù)、生產(chǎn)管理、銷售等。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

4.材料成型及控制工程

材料成型及控制工程是機(jī)械工程類專業(yè)，是機(jī)械工程與材料科學(xué)與工程的交叉學(xué)科。材料成型及控制工程是研究塑性成型及熱加工改變材料的微觀結(jié)構(gòu)、宏觀性能和表面形狀過程中的相關(guān)工藝因素對(duì)材料的影響，解決成型工藝開發(fā)、成型設(shè)備、工藝優(yōu)化的理論和方法；研究模具設(shè)計(jì)理論及方法，研究模具制造中的材料、熱處理、加工方法等問題。該專業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，是制造業(yè)的核心專業(yè)，是先進(jìn)制造業(yè)和智能制造技術(shù)（比如3D打?。┑闹饕獙I(yè)。也是我國較多工科院校開設(shè)的重要專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)材料科學(xué)及各類熱加工工藝的基礎(chǔ)理論與技術(shù)和有關(guān)設(shè)備的設(shè)計(jì)方法，受到現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有從事各類熱加工工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)組織管理的基本能力。

就業(yè)方向

該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事熱加工領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、試驗(yàn)研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營銷售等方面工作。從事職業(yè)有機(jī)械設(shè)計(jì)/制造、材料類、機(jī)械制圖、模具設(shè)計(jì)/制造與維修等。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

5.機(jī)械電子工程

機(jī)械電子工程專業(yè)俗稱機(jī)電一體化,是機(jī)械工程與自動(dòng)化的一種。機(jī)械電子工程專業(yè)包括基礎(chǔ)理論知識(shí)和機(jī)械設(shè)計(jì)制造方法,計(jì)算機(jī)軟硬件應(yīng)用能力,能承擔(dān)各類機(jī)電產(chǎn)品和系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造、試驗(yàn)和開發(fā)工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)主要學(xué)習(xí)力學(xué)、機(jī)械學(xué)、微電子技術(shù)、電力電子技術(shù)、信號(hào)處理技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、信息處理技術(shù)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法的基本知識(shí)，受到現(xiàn)代工程師的基本訓(xùn)練，具有機(jī)電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造、運(yùn)行、試驗(yàn)與生產(chǎn)組織管理的基本能力。

就業(yè)方向

機(jī)械電子工程專業(yè)畢業(yè)生可在公司企業(yè)或科研院所等從事機(jī)電一體化產(chǎn)品和系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造、使用維護(hù)和開發(fā)工作或能從事技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、質(zhì)量管理和生產(chǎn)組織管理工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

6.工業(yè)設(shè)計(jì)

工業(yè)設(shè)計(jì)旨在引導(dǎo)創(chuàng)新、促發(fā)商業(yè)成功及提供更好質(zhì)量的生活，是一種將策略性解決問題的過程應(yīng)用于產(chǎn)品、系統(tǒng)、服務(wù)及體驗(yàn)的設(shè)計(jì)活動(dòng)。它是一種跨學(xué)科的專業(yè)，將創(chuàng)新、技術(shù)、商業(yè)、研究及消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起，共同進(jìn)行創(chuàng)造性活動(dòng)、并將需解決的問題、提出的解決方案進(jìn)行可視化，重新解構(gòu)問題，并將其作為建立更好的產(chǎn)品、系統(tǒng)、服務(wù)、體驗(yàn)或商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的機(jī)會(huì)，提供新的價(jià)值以及競爭優(yōu)勢(shì)。(工業(yè))設(shè)計(jì)是通過其輸出物對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境及倫理方面問題的回應(yīng)，旨在創(chuàng)造一個(gè)更好的世界。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)工業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論與知識(shí)，具有應(yīng)用造型設(shè)計(jì)原理和法則處理各種產(chǎn)品的造型與色彩、形式與外觀、結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與材料、外形與工藝、產(chǎn)品與人、產(chǎn)品與環(huán)境、市場的關(guān)系，并將這些關(guān)系統(tǒng)一表現(xiàn)在產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)的基本能力。

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、專業(yè)設(shè)計(jì)部門、科研單位從事工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和教學(xué)、科研工作。也可以在制造業(yè)、IT產(chǎn)業(yè)、科研單位從事工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、人—計(jì)算機(jī)交互設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)等方面工作，也可自主創(chuàng)業(yè)。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

7.食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、材料等領(lǐng)域，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、銷售服務(wù)等工作，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。

8.食品質(zhì)量與安全

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等方面的基本能力。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

9.生物工程

生物工程，是20世紀(jì)70年代初開始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科，90年代誕生了基于系統(tǒng)論的生物工程，即系統(tǒng)生物工程的概念。一般認(rèn)為是以生物學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超 遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類“工程菌”或“工程細(xì)胞株”進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。

培養(yǎng)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，掌握生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能。

就業(yè)方向

生物科學(xué)本科畢業(yè)生的專業(yè)對(duì)口率非常少，原因在于研究類職位對(duì)本專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)的要求非常高（碩士或博士）。因此，除了考研繼續(xù)深造以外，本科畢業(yè)生最好的出路則只有轉(zhuǎn)往銷售、管理或教育等方向。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

10.市場營銷

市場營銷（Marketing）又稱為市場學(xué)、市場行銷或行銷學(xué)。簡稱“營銷”，臺(tái)灣常稱作“行銷”；是指個(gè)人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價(jià)值，以獲得所需之物，實(shí)現(xiàn)雙贏或多贏的過程。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

就業(yè)方向

市場營銷專業(yè)畢業(yè)生可以從事市場調(diào)研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理、推銷服務(wù)和教學(xué)科研等工作，也可在國內(nèi)外高校及研究機(jī)構(gòu)中繼續(xù)深造。還可以在工商、外貿(mào)、金融、保險(xiǎn)、證券、旅游、房地產(chǎn)等企事業(yè)單位從事企業(yè)營銷管理、客戶資源管理、網(wǎng)絡(luò)營銷管理、營銷診斷、市場調(diào)查和咨詢等工作。該專業(yè)可以選擇公務(wù)員。

11.會(huì)計(jì)學(xué)

會(huì)計(jì)學(xué)（Accounting）是以研究財(cái)務(wù)活動(dòng)和成本資料的收集、分類、綜合、分析和解釋的基礎(chǔ)上形成協(xié)助決策的信息系統(tǒng)，以有效地管理經(jīng)濟(jì)的一門應(yīng)用學(xué)科，可以說它是社會(huì)學(xué)科的組成部分，也是一門重要的管理學(xué)科。會(huì)計(jì)學(xué)的研究對(duì)象是資金的運(yùn)動(dòng)。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、審計(jì)和工商管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到會(huì)計(jì)方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決會(huì)計(jì)問題的基本能力。

就業(yè)方向

會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可以在各類企業(yè)事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、經(jīng)濟(jì)管理職能部門、金融與證券投資部門以及三資企業(yè)、外貿(mào)公司等經(jīng)濟(jì)部門與單位從事會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)管理。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位。

12.財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì)、稅務(wù)籌劃、投資學(xué)等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、政府部門及金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融管理等工作。
專業(yè)特色：國家級(jí)特色專業(yè)，省品牌專業(yè)。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一，以“校企聯(lián)盟”為載體，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

五：徐州工程學(xué)院簡介

?徐州工程學(xué)院位于國家一帶一路重要節(jié)點(diǎn)城市、國家歷史文化名城、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市，素有五省通衢美譽(yù)的江蘇省徐州市。學(xué)校辦學(xué)肇始于1959年，2002年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為全日制普通本科院校，是國家卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施高校、國家產(chǎn)教融合發(fā)展工程項(xiàng)目試點(diǎn)高校、全國新建本科院校聯(lián)盟常務(wù)副理事長單位。