培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的導游人員、旅游企事業(yè)單位的基層管理人員、酒店服務與管理或活動的組織與接待等工作的應用型人才。畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景點、大酒店、各類展覽館等企事業(yè)單位，就業(yè)崗位有前廳服務員、客房服務員、餐飲服務員、調(diào)酒師、茶藝師、導游、展覽講解員等。

主干課程：全國導游基礎知識、安徽導游基礎知識、前廳服務與管理、旅游地理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、導游業(yè)務、服務禮儀、旅游文學、旅行社服務與管理等。