本專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計，園林施工組織與管理等方面的高級復(fù)合型科學技術(shù)人才。
標準學制四年，畢業(yè)授予農(nóng)學學士學位。
本專業(yè)學生可獲得生態(tài)學、園林植物、園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑工程等領(lǐng)域的基本理論和基礎(chǔ)知識；受到園林植物認知方法、栽培養(yǎng)護技術(shù)、育種技術(shù)、種植設(shè)計方法、插花技法、繪畫技法、制圖方法、園林規(guī)劃設(shè)計表現(xiàn)技法等方面的綜合訓(xùn)練；具有園林植物的繁殖、栽培、養(yǎng)護、管理及應(yīng)用的基本能力；具有運用生態(tài)學理論、植物學理論、藝術(shù)理論及設(shè)計理論進行規(guī)劃設(shè)計藝術(shù)創(chuàng)作及表達的基本能力；具有城市園林綠化施工與組織管理方面的基本能力。
專業(yè)核心課程：園林樹木學、園林花卉學、園林植物栽培養(yǎng)護學、園林苗圃學、園林植物遺傳育種學、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、園林設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林工程、園林管理等。
主要實踐環(huán)節(jié)：園林專業(yè)綜合性、設(shè)計性實驗、實習課程數(shù)量較多，主要表現(xiàn)為園林樹木學、園林花卉學、園林苗圃學、園林植物栽培養(yǎng)護學、園林植物遺傳育種學等課程實驗實習；園林設(shè)計、園林建筑、園林工程、園林綜合Studio等課程設(shè)計；南方綜合實習；畢業(yè)實習及畢業(yè)論文（設(shè)計）等。
通過實踐環(huán)節(jié)的加強，提高學生綜合分析問題、解決問題的能力，加強學生動手能力和專業(yè)技能。
學生畢業(yè)后可在園林、林業(yè)、城鄉(xiāng)建設(shè)、市政交通、教育等相關(guān)部門從事園林植物的繁育栽培、養(yǎng)護管理和種植設(shè)計以及城鄉(xiāng)各類園林綠地、園林建筑等方面的規(guī)劃設(shè)計、施工管理、教育、科學研究等方面的工作。
本專業(yè)要求學生具有繪畫基礎(chǔ)和形象思維素質(zhì)。