木材科學與工程木材是制造業(yè)三大原材料（鋼材、塑料和木材）中唯一可以再生和循環(huán)利用的綠色材料。
木材具有美麗的天然紋理和色彩、優(yōu)良性能和易加工性，從而廣泛應用于家具、門窗、地板和住宅裝修等領(lǐng)域，成為人類生活的必需品。
本專業(yè)培養(yǎng)掌握木材及其木質(zhì)復合材料的物理、化學和力學性能與加工工藝的基本理論，掌握木制產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計與制造工藝基本知識和技能，具有工藝設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)管理等方面能力的高級工程技術(shù)人才。
學制四年，授予工學學士學位。
主要專業(yè)課程：機械設(shè)計基礎(chǔ)、高分子概論、木材學、工程木制材料、木材干燥學、木材保護與改性、木質(zhì)環(huán)境學、木工機械、木材切削原理與刀具、膠粘劑與涂料、木制品生產(chǎn)工藝學、人造板生產(chǎn)工藝學、企業(yè)管理、人體工程學、室內(nèi)裝飾材料與工程、家具設(shè)計、木工計算機輔助設(shè)計等。
畢業(yè)生可進入木材加工、人造板加工、家具制造、室內(nèi)裝飾和木材加工機械制造企業(yè)以及相關(guān)科研、設(shè)計和教學單位，從事設(shè)計、管理、銷售、科研和教學等工作。
木材科學與工程(家具設(shè)計與制造方向)家具是人類日常起居、工作和社交活動中必需的兼具實用性與藝術(shù)性的工業(yè)產(chǎn)品，我國是全世界最大的家具生產(chǎn)、出口和消費國。
為建立家具強國，家具行業(yè)急需大量的高級技術(shù)人才。
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好科學與藝術(shù)素養(yǎng)，掌握家具造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計與家具制造工藝的理論和技能，掌握室內(nèi)設(shè)計與裝修理論與方法，可進行設(shè)計、技術(shù)管理，產(chǎn)品開發(fā)與營銷等工作的高級工程技術(shù)人才。
學制四年，授予工學學士學位。
主要專業(yè)課程：素描、色彩、表現(xiàn)技法、木材學、家具材料學、家具機械、家具史、家具制圖、設(shè)計方法學、家具設(shè)計、人體工程學、室內(nèi)設(shè)計、室內(nèi)裝飾材料與工程、計算機輔助設(shè)計及家具營銷等。
畢業(yè)生可在木材加工、家具設(shè)計、生產(chǎn)和銷售企業(yè)、室內(nèi)裝飾公司以及相關(guān)教學和研究部門從事專業(yè)設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理、家具營銷、家居設(shè)計和教學、科研工作。