專業(yè)介紹主要課程有：基礎(chǔ)德語、高級德語、德語視聽說、德語口語、德語寫作、口譯、筆譯、德語文學(xué)作品選讀、德語國家國情與文化等。
為了優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，使學(xué)生具有復(fù)合型德語人才應(yīng)具備的知識結(jié)構(gòu)和智能結(jié)構(gòu)，本專業(yè)還開設(shè)高等數(shù)學(xué)、計算機與信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)、國際貿(mào)易、德國經(jīng)濟(jì)、德國企業(yè)經(jīng)營管理等課程。
學(xué)有余力的學(xué)生可從二年級下學(xué)期開始跨學(xué)科攻讀第二學(xué)位課程。
上海交通大學(xué)與德國二十余所著名高校建立了校際交流關(guān)系，為德語學(xué)習(xí)、與德交流和聯(lián)合培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的條件。
畢業(yè)去向德語專業(yè)培養(yǎng)既精通德語，又能熟練運用英語，并具備經(jīng)貿(mào)、科技專業(yè)知識的復(fù)合型人才，以適應(yīng)在外事、企業(yè)、新聞出版、高校、科研等部門從事翻譯、管理、教學(xué)、研究等工作。