工程材料技術(shù)專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：材料力學(xué)、工程材料、材料工藝與設(shè)備、熱處理工藝及設(shè)備、工業(yè)企業(yè)管理與技術(shù)經(jīng)濟基礎(chǔ)、材料結(jié)構(gòu)顯微分析、近代儀器分析方法、材料物理性能與力學(xué)測試、材料制備與成型加工工藝、金工實習(xí)、電工電子實習(xí)、認識實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

工程材料技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)材料科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)與掌握材料的制備、組成、組織結(jié)構(gòu)與性能之間關(guān)系的基本規(guī)律。

受到金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料、復(fù)合材料以及各種先進材料的制備、性能分析與檢測技能的基本訓(xùn)練。

掌握材料設(shè)計和制備工藝設(shè)計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質(zhì)量、開發(fā)分析與檢測技能的基本訓(xùn)練。掌握材料設(shè)計和制備工藝設(shè)計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質(zhì)量、開發(fā)研究新材料和新工藝方面的基本能力。

工程材料技術(shù)專業(yè)就業(yè)面向：材料的制備、加工成型等生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)運行、產(chǎn)品質(zhì)量檢測及生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。