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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有729人瀏覽
  • 所在地域:山東 青島
  • 學(xué)校名稱:青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:書老師
  • 學(xué)校地址:山東青島
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名252
    這里有青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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    青島醫(yī)學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)基本修業(yè)年限:四年

    青島醫(yī)學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

    本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識,掌握現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)手段,能夠從事食品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營和管理的高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)下設(shè)食品加工與分析、葡萄與葡萄酒兩個(gè)專業(yè)方向。畢業(yè)生主要從事食品及葡萄酒的生產(chǎn)經(jīng)營、商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫及高等院校、科研單位的教學(xué)與科研工作。

    青島醫(yī)學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)課程

    大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、普通物理、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品技術(shù)原理、食品工程原理與設(shè)備、葡萄酒工藝學(xué)、葡萄酒分析與檢驗(yàn)等。

    青島醫(yī)學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)授予學(xué)位

    本專業(yè)為“生物學(xué)”一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。
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青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院其他專業(yè)

開設(shè)有食品科學(xué)與工程的學(xué)校

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