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食品質量與安全

  • 專業(yè)人氣:已有1425人瀏覽
  • 所在地域:吉林 長春
  • 學校名稱:長春大學
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:長春市衛(wèi)星路6543號
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名127。
    這里有長春大學的食品質量與安全專業(yè)課程、食品質量與安全培養(yǎng)目標、食品質量與安全就業(yè)措施等信息。
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食品質量與安全  工學門類,本科,學制四年  本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學、食品科學、食品毒理學、營養(yǎng)與食品安全、食品標準與法規(guī)、食品質量安全檢測技術、食品質量管理等方面基本知識和技能,能在企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、科研院所從事技術研發(fā)、生產管理及品質監(jiān)控的應用型高級技術人才。
  主干課程:  免疫學基礎、食品質量管理學、動植物檢驗檢疫學、食品毒理學、食品加工安全控制、食品生物化學、食品與環(huán)境科學、食品現(xiàn)代分析與檢測、食品安全性評價、食品微生物學、食品有害微生物控制技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品原料安全控制、食品法規(guī)與標準等。
  就業(yè)方向:  可在食品領域從事技術研發(fā)、分析檢測、安全評價、質量管理、品質控制等方面的工作。
  所在院部:生物科學技術學院
專業(yè): 食品質量與安全專業(yè)介紹  食品質量與安全專業(yè)課程  食品質量與安全就業(yè)前景  食品質量與安全專業(yè)學校

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