旅游服務(wù)與管理主要課程：中國旅游地理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理 、客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識、飯店服務(wù)英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)和管理、旅游概論、旅游心理、職業(yè)禮儀、茶藝概論、插花藝術(shù)、口語訓(xùn)練、模擬導(dǎo)游訓(xùn)練、形體訓(xùn)練等課程等。

　　旅游服務(wù)與管理就業(yè)去向：從事旅游飯店服務(wù)的餐飲、前廳、客房服務(wù)的工作;導(dǎo)游服務(wù)工作;企業(yè)、事業(yè)單位的接待服務(wù)工作;房地產(chǎn)推介等。