動物醫(yī)學(xué)專業(yè)（國家級特色專業(yè)、陜西省名牌專業(yè)）學(xué)制五年，畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)具有基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)等方面的基本理論、基本知識和實踐技能的高級科技人才。
熟悉動物正常和異常組織器官的結(jié)構(gòu)及功能，接受動物醫(yī)學(xué)各項基本技能的訓(xùn)練，掌握動物保健、疾病診療、疾病預(yù)防、防疫檢疫、獸醫(yī)衛(wèi)生管理和動物生產(chǎn)等方面的基本技能。
同時結(jié)合所設(shè)置的選修課程，加厚基礎(chǔ)，拓寬知識面，提高綜合素質(zhì)，培養(yǎng)求實創(chuàng)新精神，以適應(yīng)社會發(fā)展對人才的需求。
主干學(xué)科：動物醫(yī)學(xué)相關(guān)學(xué)科：動物科學(xué)、生物學(xué)主干課程：家畜解剖學(xué)、家畜組織胚胎學(xué)、家畜生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物病理生理學(xué)、動物病理解剖學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、家畜產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、家畜傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)等。
就業(yè)方向與深造：畢業(yè)后能在獸醫(yī)業(yè)務(wù)主管部門、動物生產(chǎn)單位及其他有關(guān)部門從事動物保健、臨床診療、動物疫病的預(yù)防與檢疫、獸醫(yī)衛(wèi)生管理等工作。
優(yōu)秀本科畢業(yè)生可以推薦、報考我院臨床獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、動物生物技術(shù)、發(fā)育生物學(xué)、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)等7個博士、碩士學(xué)位授權(quán)點繼續(xù)深造，也可以推薦與國外院校聯(lián)合培養(yǎng)、出國深造，學(xué)院本科畢業(yè)生初次就業(yè)率均在90%以上，學(xué)生考研率大幅提升，近年來本科畢業(yè)生考研率保持在45%以上。