專業(yè)前景甘肅省具有發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)無公害產(chǎn)品的自然優(yōu)勢。
目前全省園藝作物生產(chǎn)面積約占種植業(yè)總面積的1/3，產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的1/2。
形成了隴東黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)、西菜東調(diào)基地和綠色高原夏菜供應(yīng)中心、河西走廊的釀酒葡萄和西甜瓜等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，在國內(nèi)外市場上具有明顯的競爭優(yōu)勢。
本專業(yè)是以生物學(xué)和園藝學(xué)為基礎(chǔ)，是集園藝植物的生長發(fā)育調(diào)控機理、栽培技術(shù)集成與創(chuàng)新、良種繁育與種質(zhì)改良、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與管理為一體的一門應(yīng)用性學(xué)科。
它的基本任務(wù)是培養(yǎng)懂理論、會操作、能從事園藝作物生產(chǎn)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣的應(yīng)用型高級專業(yè)人才。
隨著社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，園藝專業(yè)的服務(wù)領(lǐng)域已經(jīng)從栽培育種擴展到了食品安全、生態(tài)保護、環(huán)境美化等相關(guān)的領(lǐng)域，在人類的可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。
專業(yè)特色園藝學(xué)專業(yè)為甘肅省級重點學(xué)科，具有園藝學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)。
自1993年開始碩士研究生培養(yǎng)以來，在鞏固現(xiàn)有果樹學(xué)、蔬菜學(xué)二級學(xué)科的基礎(chǔ)上，不斷凝練學(xué)科方向，拓展研究領(lǐng)域，現(xiàn)已形成了園藝設(shè)施栽培與生理、園藝植物育種、園藝植物栽培技術(shù)與生理、園藝植物生物技術(shù)、園藝產(chǎn)品采后生理與技術(shù)五個穩(wěn)固且特色鮮明的研究方向。
本專業(yè)在加強基礎(chǔ)理論教學(xué)的同時，強化專業(yè)實踐教學(xué)，提高學(xué)生的實踐動手能力、專業(yè)技能和科學(xué)研究能力，使畢業(yè)生具有較強的擇業(yè)競爭能力及較寬的就業(yè)適應(yīng)能力。
培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)學(xué)、化學(xué)知識和植物學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識，掌握園藝學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能勝任園藝作物生產(chǎn)、園林設(shè)計和綠化工程建設(shè)、食品營養(yǎng)與安全檢測和管理、園藝植物產(chǎn)品的加工、儲存和保鮮與銷售管理、有害生物防控等方面的生產(chǎn)和研發(fā)工作，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型專門人才。
培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識，掌握園藝作物栽培管理、良種繁育、病蟲害防治、設(shè)施設(shè)計與建造、園林綠地規(guī)劃設(shè)計、園藝產(chǎn)品貯運技術(shù)等方面的知識，系統(tǒng)進行園藝作物生產(chǎn)、管理和園藝作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具備園藝作物育種、園藝作物栽培及種子生產(chǎn)和工廠化育苗、設(shè)施園藝和無土栽培等方面專業(yè)技能，具有從事園藝植物科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和園藝企業(yè)經(jīng)營管理的基本能力。
同時具備廣泛的人文社會科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識，具有從事相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本素質(zhì)。
主干課程植物學(xué)、植物生理學(xué)、有機化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、氣象學(xué)、遺傳學(xué)、田間試驗與統(tǒng)計分析、土壤肥料學(xué)、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、觀賞園藝、園藝植物保護學(xué)、園藝作物育種學(xué)、植物組織培養(yǎng)與生物技術(shù)、設(shè)施園藝學(xué)、無土栽培技術(shù)、園林規(guī)劃設(shè)計、插花藝術(shù)等。
就業(yè)方向畢業(yè)后可在園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)部門、行政部門等從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術(shù)、現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施園藝等方面的教學(xué)、科研、管理、開發(fā)和規(guī)劃設(shè)計工作。
繼續(xù)深造畢業(yè)生可在全國范圍內(nèi)報考作蔬菜學(xué)、果樹學(xué)、設(shè)施作物、觀賞植物與園林設(shè)計等專業(yè)方向的碩士研究生。
本院設(shè)園藝學(xué)一級學(xué)科博士授權(quán)點和設(shè)施作物二級學(xué)科碩、博士授權(quán)點，同時具有園藝專業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點。
近年來，有30％左右的畢業(yè)學(xué)生考取碩士研究生繼續(xù)深造，其中一半以上考入211、985院校和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院。