學(xué)歷：高職學(xué)制：三年招生人數(shù)：60人培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有全面的賓館接待服務(wù)管理知識(shí)和技能的應(yīng)用型高級(jí)人才。
就業(yè)方向：在各等級(jí)賓館酒店業(yè)從事接待管理和服務(wù)，旅游業(yè)游客接待服務(wù)，導(dǎo)游等。
主要課程：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)酒文化、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、飯店情景英語、飯店設(shè)備使用與管理、飯店情景英語、中國(guó)飲食文化、飯店管理信息系統(tǒng)、餐飲管理與服務(wù)、旅游禮儀、宴會(huì)設(shè)計(jì)、客源國(guó)概況、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳管理與服務(wù)、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店人力資源管理。