培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)依托麗江旅游的品牌優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)辦學(xué)，以酒店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)管理三個(gè)專業(yè)方向?yàn)橹攸c(diǎn)開展專業(yè)教學(xué)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)旅游服務(wù)技能，適應(yīng)中國(guó)旅游發(fā)展需要，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、服務(wù)工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
酒店管理方向：在培養(yǎng)學(xué)生具備旅游管理專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，使學(xué)生掌握全面扎實(shí)的酒店管理知識(shí)和能力，同時(shí)具備熟練的相關(guān)服務(wù)操作技能，側(cè)重培養(yǎng)適合現(xiàn)代酒店管理所需的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
旅行社管理方向：在培養(yǎng)學(xué)生具備旅游管理專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)現(xiàn)代旅行社運(yùn)作和業(yè)務(wù)管理的管理人才及從事優(yōu)秀導(dǎo)游服務(wù)的服務(wù)人才。
旅游景區(qū)管理方向：在培養(yǎng)學(xué)生具備旅游管理專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，使學(xué)生掌握比較全面扎實(shí)的旅游景區(qū)管理知識(shí)和能力，培養(yǎng)能夠在風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、森林公園、度假區(qū)等從事管理工作以及旅游資源和環(huán)境的保護(hù)、規(guī)劃開發(fā)等工作的專門人才。
課程設(shè)置：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游政策與法規(guī)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游飯店經(jīng)營(yíng)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理、現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游、旅游項(xiàng)目策劃與管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)等。