旅游管理（國(guó)際旅游與酒店管理）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力，同時(shí)又能夠比較熟練地掌握旅游法規(guī)和服務(wù)規(guī)程，掌握旅行社管理、景區(qū)管理知識(shí)和導(dǎo)游技能的高素質(zhì)、高技能商務(wù)人才。
主干課程：綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)、實(shí)用英語(yǔ)語(yǔ)音、英語(yǔ)翻譯、劍橋商務(wù)英語(yǔ)、英語(yǔ)寫(xiě)作、酒店管理英語(yǔ)、旅游專業(yè)英語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)口譯、外貿(mào)函電、旅游政策與法規(guī)、旅游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游文化賞析、客源國(guó)風(fēng)情、第二外語(yǔ)（日語(yǔ)、法語(yǔ)、韓語(yǔ)、越南語(yǔ)等）。
就業(yè)方向：可從事旅行社管理、旅游景點(diǎn)管理、行政助理、雙語(yǔ)導(dǎo)游、旅游策劃、旅游市場(chǎng)開(kāi)拓、外事接待、談判、翻譯和涉外旅游酒店服務(wù)與管理、景區(qū)管理等工作。
旅游管理（會(huì)展管理）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力，能夠熟練地運(yùn)用辦公自動(dòng)化的基本技術(shù)，掌握酒店服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理及會(huì)展策劃和布展技能的高素質(zhì)、高技能商務(wù)人才。
主要課程：綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)、實(shí)用英語(yǔ)語(yǔ)音、劍橋商務(wù)英語(yǔ)、英語(yǔ)翻譯、英語(yǔ)寫(xiě)作、會(huì)展策劃與管理、酒店管理英語(yǔ)、酒店管理與營(yíng)銷(xiāo)、前廳與客房管理、國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)口譯、會(huì)展英語(yǔ)、公共關(guān)系、外貿(mào)函電、第二外語(yǔ)（日語(yǔ)、法語(yǔ)、韓語(yǔ)、越南語(yǔ)等）。
就業(yè)方向：涉外賓館及酒店的服務(wù)與管理、外事接待與談判、翻譯，行政助理、客房與餐飲管理，會(huì)展策劃、展館布展與安全、旅行社、景區(qū)和大型會(huì)展中心管理，展場(chǎng)與客戶開(kāi)拓、展覽實(shí)務(wù)管理等。