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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1365人瀏覽
  • 所在地域：湖北 武漢
  • 學校名稱：武漢外語外事職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：武漢市東湖風景區(qū)黃家大灣特1號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名279。
    這里有武漢外語外事職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)名稱：酒店管理HotelManagement一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代高星級酒店管理與服務的基本理論、基礎知識、基本技能，具備高星級酒店管理與服務的專業(yè)素質(zhì)與熟練的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等服務實際操作能力，具有較強的語言表達能力、英語口語能力，能從事高星級酒店管理與服務的高素質(zhì)技能型人才。
二、專業(yè)主要課程旅游學概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店英語、酒店市場營銷、餐飲管理、前廳、客房管理與服務、旅游心理學、旅游文化、酒店財務管理、酒店人力資源等課程。
本專業(yè)突出技能培養(yǎng)，學生在學習期間，將接受四星級以上的酒店、賓館的前廳、餐飲、客房、康樂等崗位的頂崗實訓、實習等多方面的技能訓練。
三、就業(yè)前景本專業(yè)就業(yè)前景廣闊。
酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直都很緊缺，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六，高級酒店管理的從業(yè)人員一直是職場上炙手可熱的高薪階層。
目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在中國投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)還在不斷擴充，對人才的需求也在不斷增加，僅在我國，每年就需要數(shù)以千計的高星級酒店管理人才。
學生畢業(yè)后可在高星級賓館、酒店、飯店從事客房、餐廳、大堂、康樂等部門的中高層的管理與服務，也可從事酒店管理的咨詢與營銷，各類會展的業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡、市場調(diào)查與營銷、信息服務等工作。
專業(yè)名稱：酒店管理HotelManagement專業(yè)方向：國際酒店管理InternationalHotelManagement一、培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向國內(nèi)國際型酒店和國外酒店行業(yè)，培養(yǎng)具備國際視野，綜合職業(yè)素質(zhì)強，具有較高的職業(yè)技能、實際操作能力和良好的英語語言運用能力，適應國際型酒店需要的經(jīng)營管理與高級服務人才。
二、專業(yè)主要課程：國際酒店管理概論、管理學基礎、旅游管理概論、顧客心理學、人力資源管理、酒店公關(guān)與禮儀、酒店財務會計、酒店管理與市場營銷、酒店管理流程、中外民俗、英語閱讀、形體訓練、學校充分利用校內(nèi)豐富的外教資源推行雙語教學開設飯店英語、英語聽說、第二外語等語言強化課程、選取國際五星級及以上酒店進行教學頂崗實習。
三、就業(yè)前景：酒店業(yè)是當今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一，人才緊缺使酒店業(yè)成為職業(yè)前景大好的領域。
目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次，據(jù)預測，到2020年將增至15億人次。
行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來了大量的就業(yè)機會，在未來10年中，全球旅游與酒店業(yè)將每2.5秒創(chuàng)造一個新的工作機會。
伴隨著中國市場的國際化和在國際舞臺上發(fā)揮的作用越來越大，越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，中國對旅游專業(yè)人才、特別是酒店管理專業(yè)人才的需求也隨著這些活動日益增大。
國際品牌在中國的快速發(fā)展也將為本專業(yè)的學生提供廣闊的就業(yè)前景。
專業(yè)名稱：酒店管理HotelManagement專業(yè)方向：國際海乘CruiseManagement一、培養(yǎng)目標：根據(jù)國際豪華郵輪公司的選聘要求和當今的國際服務業(yè)人才需求形式，以培養(yǎng)具有國家承認的大專學歷的專業(yè)人才，將學員培養(yǎng)為英語溝通能力強，具有良好的職業(yè)技能，職業(yè)道德和服務意識，能適應多元文化的工作環(huán)境，符合國家外派標準，成為國際化，職業(yè)化，標準化，貴族化的郵輪服務專業(yè)人才。
二、專業(yè)主要課程：根據(jù)教學大綱安排，采取學歷教育加技能培養(yǎng)的教學模式。
采用專業(yè)的“SCI”郵輪培訓體系教學，包括：大學英語口語與聽力、海乘服務英語、跨文化交流、公關(guān)禮儀、形體訓練、海上酒店基礎知識、酒店餐飲服務與管理、康樂服務與管理、游船實物與管理、實習實訓，面試技巧等。
三、就業(yè)前景：隨著新世紀的到來，世界經(jīng)濟一體化的進程正在不斷的加快，國際郵輪旅游事業(yè)有了空前的發(fā)展機遇。
尤其是我國加入了WTO以后，郵輪旅游事業(yè)更是蒸蒸日上，郵輪旅游行業(yè)最大的特色就是在于悠閑浪漫與自由性強，它就象是一艘航行在海上的超星級大型度假村，設施一應俱全。
現(xiàn)在大多數(shù)的旅客已經(jīng)視郵輪度假期為精彩及物有所值的旅游選擇。
目前，郵輪經(jīng)濟已經(jīng)成為世界上一些港口城市的重要增長點，海乘前景十分廣闊。
高薪、體面、周游世界、嫻熟標準的英語口語技能，結(jié)交異國朋友，有趣而豐富的人生經(jīng)歷等等，到國際豪華郵輪上做海乘已經(jīng)成為年輕人的個性時尚選擇。
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