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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有536人瀏覽
  • 所在地域：河南 漯河
  • 學校名稱：漯河醫(yī)學高等?？茖W校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河南省漯河市源匯區(qū)大學路148號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名51。
    這里有漯河醫(yī)學高等?？茖W校的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需求，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高的科學文化素質(zhì)，掌握食品營養(yǎng)與檢測的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和操作技能，具有食品營養(yǎng)與保健、食品分析檢驗、食品質(zhì)量管理和安全評價、食品加工等專業(yè)技能的高素質(zhì)應用性人才。
專業(yè)特色：本專業(yè)重視對學生專業(yè)能力的培養(yǎng)，充分利用校內(nèi)實驗室和校外實訓基地開展實踐教學，根據(jù)職業(yè)崗位需要進行專項技能培訓，形成職業(yè)崗位能力，增強就業(yè)競爭力。
隨著人民生活水平的不斷提高，社會對營養(yǎng)保健與食品安全倍加關(guān)注，因此，畢業(yè)生具有旺盛的市場需求，目前，畢業(yè)生就業(yè)供不應求。
開設(shè)課程：無機及分析化學、食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品感官檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、儀器分析、食品工藝學概論、食品包裝技術(shù)、食品保藏技術(shù)、食品添加劑、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、食品標準與法律法規(guī)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到食品行業(yè)或相關(guān)科研院所、商檢單位從事食品營養(yǎng)設(shè)計與分析、食品檢驗、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理、食品工藝設(shè)計與開發(fā)等工作。
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