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旅游管理

  • 專業(yè)人氣：已有1574人瀏覽
  • 所在地域：山東 煙臺(tái)
  • 學(xué)校名稱：山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：山東省煙臺(tái)市高新區(qū)金海路1001號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名22。
    這里有山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院的旅游管理專業(yè)課程、旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)、旅游管理就業(yè)措施等信息。
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旅游管理專業(yè)以服務(wù)于山東省旅游經(jīng)濟(jì)為宗旨，以“重技能、懂管理”為專業(yè)特色，構(gòu)建“基于崗位需求，立足工作過程，重視技能培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)新模式。
本專業(yè)以就業(yè)為導(dǎo)向，通過將工作過程分解細(xì)化崗位技能要求，以工學(xué)結(jié)合的方式，將專業(yè)知識(shí)和實(shí)用的崗位技能融會(huì)貫通，使學(xué)生熟悉旅游領(lǐng)域相關(guān)業(yè)務(wù)流程，并發(fā)展成為旅行社、導(dǎo)游、酒店前廳客房、餐飲等崗位的高素質(zhì)技能型人才。
本專業(yè)現(xiàn)有專任教師11名，兼職教師4名，專任教師均為本科以上學(xué)歷，其中研究生學(xué)歷占60%以上；“雙師”素質(zhì)的教師占80%以上。
旅游管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員以教學(xué)工作為主線，以先進(jìn)的教育理念為指導(dǎo)，立足于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。
旅游管理專業(yè)具有設(shè)備先進(jìn)、功能完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件，綜合實(shí)訓(xùn)室配備專業(yè)實(shí)訓(xùn)電腦，安裝旅游管理專業(yè)旅行社業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)教學(xué)軟件一套，滿足旅游信息化能力的培養(yǎng)要求；專業(yè)形體訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)室、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)驗(yàn)室吻合崗位職業(yè)能力要求，可滿足100名學(xué)生同時(shí)進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)；旅游管理一體化教室一個(gè)，可滿足“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)的需要。
本專業(yè)服務(wù)面向于旅行社業(yè)務(wù)、導(dǎo)游和管理工作；景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理工作；旅游飯店前廳、客房、餐廳等部門服務(wù)與管理工作；旅游行業(yè)行政部門旅游管理工作等。
培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)條件下各種類型的旅游企業(yè)的服務(wù)與管理人員。
以就業(yè)為導(dǎo)向，通過將工作過程分解細(xì)化崗位技能要求，以工學(xué)結(jié)合的方式，將專業(yè)知識(shí)和實(shí)用的崗位技能融會(huì)貫通，使學(xué)生熟悉旅游領(lǐng)域相關(guān)業(yè)務(wù)流程，并發(fā)展成為旅行社、導(dǎo)游、酒店前廳客房、餐飲等崗位的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程本專業(yè)主要開設(shè)旅游學(xué)概論、旅行社運(yùn)營實(shí)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游景區(qū)管理、飯店管理概論、餐飲服務(wù)管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、形體訓(xùn)練、禮儀、旅游英語等課程。
就業(yè)面向旅游管理專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社、酒店管理各相關(guān)崗位的服務(wù)及管理工作，可從事工作崗位有：1、旅行社計(jì)調(diào)、前臺(tái)接待、市場推廣中心、客戶服務(wù)中心、票務(wù)中心、訂房中心、簽證部、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳等部門的基層管理崗位；2、國際、國內(nèi)旅行社及風(fēng)景區(qū)散客導(dǎo)游、團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游等旅游服務(wù)及管理崗位；3、旅游風(fēng)景區(qū)產(chǎn)品推廣崗位；4、旅游策劃、旅游新產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理和技術(shù)崗位；5、酒店管理、酒店前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)等相關(guān)崗位的管理和技術(shù)崗位等。
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