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旅游管理

  • 專業(yè)人氣:已有1678人瀏覽
  • 所在地域:山東 煙臺
  • 學校名稱:山東商務職業(yè)學院
  • 聯 系 人:招生辦
  • 學校地址:山東省煙臺市高新區(qū)金海路1001號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名23。
    這里有山東商務職業(yè)學院的旅游管理專業(yè)課程、旅游管理培養(yǎng)目標、旅游管理就業(yè)措施等信息。
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旅游管理專業(yè)以服務于山東省旅游經濟為宗旨,以“重技能、懂管理”為專業(yè)特色,構建“基于崗位需求,立足工作過程,重視技能培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)新模式。
本專業(yè)以就業(yè)為導向,通過將工作過程分解細化崗位技能要求,以工學結合的方式,將專業(yè)知識和實用的崗位技能融會貫通,使學生熟悉旅游領域相關業(yè)務流程,并發(fā)展成為旅行社、導游、酒店前廳客房、餐飲等崗位的高素質技能型人才。
本專業(yè)現有專任教師11名,兼職教師4名,專任教師均為本科以上學歷,其中研究生學歷占60%以上;“雙師”素質的教師占80%以上。
旅游管理教學團隊成員以教學工作為主線,以先進的教育理念為指導,立足于人才培養(yǎng)質量的提高。
旅游管理專業(yè)具有設備先進、功能完善的校內實訓條件,綜合實訓室配備專業(yè)實訓電腦,安裝旅游管理專業(yè)旅行社業(yè)務流程系統(tǒng)教學軟件一套,滿足旅游信息化能力的培養(yǎng)要求;專業(yè)形體訓練實驗室、導游業(yè)務實驗室吻合崗位職業(yè)能力要求,可滿足100名學生同時進行校內實訓;旅游管理一體化教室一個,可滿足“教、學、做一體化”教學的需要。
本專業(yè)服務面向于旅行社業(yè)務、導游和管理工作;景區(qū)景點講解服務與管理工作;旅游飯店前廳、客房、餐廳等部門服務與管理工作;旅游行業(yè)行政部門旅游管理工作等。
培養(yǎng)目標本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、能適應市場經濟條件下各種類型的旅游企業(yè)的服務與管理人員。
以就業(yè)為導向,通過將工作過程分解細化崗位技能要求,以工學結合的方式,將專業(yè)知識和實用的崗位技能融會貫通,使學生熟悉旅游領域相關業(yè)務流程,并發(fā)展成為旅行社、導游、酒店前廳客房、餐飲等崗位的高素質技能型人才。
主干課程本專業(yè)主要開設旅游學概論、旅行社運營實務、導游實務、旅游景區(qū)管理、飯店管理概論、餐飲服務管理、前廳客房服務與管理、旅游市場營銷、形體訓練、禮儀、旅游英語等課程。
就業(yè)面向旅游管理專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社、酒店管理各相關崗位的服務及管理工作,可從事工作崗位有:1、旅行社計調、前臺接待、市場推廣中心、客戶服務中心、票務中心、訂房中心、簽證部、網絡平臺宣傳等部門的基層管理崗位;2、國際、國內旅行社及風景區(qū)散客導游、團隊導游等旅游服務及管理崗位;3、旅游風景區(qū)產品推廣崗位;4、旅游策劃、旅游新產品設計管理和技術崗位;5、酒店管理、酒店前廳接待、客房服務、餐飲服務、康樂服務等相關崗位的管理和技術崗位等。
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