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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有867人瀏覽
  • 所在地域:河北 秦皇島
  • 學(xué)校名稱:河北科技師范學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:秦皇島市海港區(qū)河北大街西段360號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名83。
    這里有河北科技師范學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí),能在企、事業(yè)單位從事科研、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制及管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品科學(xué)研究和食品工程設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
開設(shè)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品分析、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品貯運(yùn)保鮮、食品工藝學(xué)等課程。
就業(yè)方向:大中型食品企業(yè)、食品衛(wèi)生防疫、食品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量認(rèn)證等,同時(shí)具備繼續(xù)深造的能力。
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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