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食品生物技術

  • 專業(yè)人氣：已有2247人瀏覽
  • 所在地域：山東 濟南
  • 學校名稱：山東商業(yè)職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：濟南市旅游路4516號山東商業(yè)職業(yè)技術...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名28。
    這里有山東商業(yè)職業(yè)技術學院的食品生物技術專業(yè)課程、食品生物技術培養(yǎng)目標、食品生物技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)既掌握食品生物技術、食品加工工藝又熟悉食品安全政策與法規(guī)、食品銷售等知識的高級技能型人才。
主開課程：生物化學、分析化學、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品工程原理、食品發(fā)酵技術、糧油食品加工技術、肉品加工技術、乳品加工技術、軟飲料加工技術、食品生物技術、食品冷藏技術、食品機械與設備、食品質量管理、市場營銷學、推銷技術與商務談判等。
就業(yè)方向：可在食品加工、生物技術、食品檢驗、食品物流等領域內(nèi)從事產(chǎn)品生產(chǎn)、設備操作與維護、產(chǎn)品質量控制、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、產(chǎn)品營銷以及管理等企事業(yè)單位就業(yè)。
專業(yè)特色：2007年被教育部確定為國家示范性建設專業(yè)。
師資力量雄厚，辦學條件成熟，授課教師全部具有碩士以上學歷，其中博士2名。
專升本潛力大，就業(yè)口徑寬，就業(yè)率高。
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