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旅游管理

  • 專業(yè)人氣：已有1518人瀏覽
  • 所在地域：江西 南昌
  • 學校名稱：江西工業(yè)職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：南昌市青山湖北大道（青山湖校區(qū)）
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名175。
    這里有江西工業(yè)職業(yè)技術學院的旅游管理專業(yè)課程、旅游管理培養(yǎng)目標、旅游管理就業(yè)措施等信息。
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旅游管理（導游方向）培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)熱愛旅游事業(yè)，具備使用雙語導游服務的能力，掌握酒店管理技能的旅游服務高素質技能型人才。
學生在校期間可取得全國導游資格證書。
主干課程:旅游英語、旅游日語、旅游口語、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務、中國旅游地理、旅游資源與開發(fā)、公關禮儀、商務會議接待與管理、前廳與客房服務與管理、酒店經營與管理、中外民俗與旅游文化、旅行社經營管理、會展旅游與策劃等。
就業(yè)方向:在旅游企事業(yè)單位從事服務和管理工作；從事導游業(yè)務，尤其是外語導游業(yè)務工作；在各企事業(yè)單位從事會議接待或管理工作；在星級酒店從事管理工作；旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
相關資格證書：大學英語應用能力證書、計算機一級證書、全國導游資格證書。
旅游管理（酒店管理方向）培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。
主干課程:飯店英語、飯店管理概論、酒店服務與禮儀、餐飲服務管理、酒水知識與酒吧服務、前廳服務管理、客房服務管理、會展服務管理、康樂服務與管理、酒店人力資源管理、旅游營銷與管理、宴會設計管理、酒店督導等就業(yè)方向:高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業(yè)管理、服務第一線，從事營銷、流程管理、前廳接待、客房服務及客戶關系處理等工作。
相關資格證書：大學英語應用能力證書、計算機一級證書、前廳服務、客房服務、茶藝師等資格證書。
旅游管理（茶藝方向）培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握必要的茶藝業(yè)務知識和基本技能，具備較強茶藝知識、交流及社會交際場合能力，能在旅游、酒店、茶藝行業(yè)及涉外業(yè)務中從事相關業(yè)務活動的高技能應用型專門人才。
主干課程：茶學概論、中國茶文化、茶藝理論與茶藝表演、茶藝禮儀、茶葉市場營銷學、茶葉營養(yǎng)與保健、現(xiàn)代飲食業(yè)經營管理、茶店經營與管理、茶葉市場貿易學、消費心理學、茶藝技能訓練等就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向全國各類高檔、大型茶藝館、茶葉生產、經營與貿易公司、四、五星級飯店，從事茶藝、茶葉產品經營與銷售、餐飲服務與相應的管理工作。
資格證書：大學英語應用能力證書、計算機一級證書、中級茶藝師證書
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