綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)主要學(xué)習(xí)綠色食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、產(chǎn)品營銷等內(nèi)容，將來從事食品生產(chǎn)、現(xiàn)場管理、質(zhì)量檢驗、連鎖經(jīng)營等工作，該專業(yè)學(xué)費全免、條件優(yōu)異、師資雄厚、模式新穎、素質(zhì)全面，保障就業(yè)，歡迎報考！溫州科技職業(yè)學(xué)院綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)是在中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全背景下，以培養(yǎng)綠色食品生產(chǎn)、全程質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品營銷技能型人才為主要目標(biāo)，由浙江省財政支持，學(xué)費全免的特色專業(yè)。
該專業(yè)以溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）食品所、“浙江省示范食品生產(chǎn)實訓(xùn)中心”、“溫州市食品行業(yè)公共服務(wù)平臺”為主要平臺，具備1500平方米的校內(nèi)實訓(xùn)基地和2700平方米的食品生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，同時具有15家校外實訓(xùn)基地，為專業(yè)教育提供了可靠的硬件資源；該專業(yè)聘請11名行業(yè)專家長期擔(dān)任客座教師和專業(yè)指導(dǎo)委員會，專業(yè)教師學(xué)歷層次高、學(xué)科結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)經(jīng)驗豐富；專業(yè)緊密的與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，實施“三階段三融合”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方式，積極靈活開展職業(yè)技能教育、創(chuàng)業(yè)能力教育和素質(zhì)拓展教育，努力促進(jìn)學(xué)生全方位的成長。
通過三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，并具備綠色食品生產(chǎn)、全程質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品（食品）經(jīng)營的能力，并能夠從事生產(chǎn)、管理、認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)、品控、營銷等眾多崗位。
―院專業(yè)考核優(yōu)秀專業(yè)―浙江首批示范食品生產(chǎn)實訓(xùn)基地●專業(yè)背景及人才需求目前，全國綠色食品行業(yè)迅速健康的發(fā)展，2010年，全年新發(fā)展綠色食品企業(yè)2526家，產(chǎn)品6437個，分別比2009年同期增長6.4％和3.9％；浙江省綠色食品也發(fā)展迅速，產(chǎn)品總量規(guī)模迅速擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平也得到了不斷提高，2010年浙江省綠色食品企業(yè)增至636個，占全國綠色食品企業(yè)總數(shù)約10%，認(rèn)證的產(chǎn)品個數(shù)為1060個。
浙江省乃至我市，綠色食品產(chǎn)業(yè)正處在一個十分重要的發(fā)展時期，主要體現(xiàn)在一是市場前景越來越好；二是生產(chǎn)者積極性越來越高；三是政策支持力度越來越大。
與此同時，結(jié)合中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況，進(jìn)一步完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，并通過提供有效的技術(shù)服務(wù)，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模。
這就需要大量懂綠色食品生產(chǎn)、體系認(rèn)證及營銷的技術(shù)人才參加于產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全程過程控制這就為綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)提供廣泛的就業(yè)前景。
本專業(yè)具有廣闊的人才需求前景。
●崗位職業(yè)特點本專業(yè)對口崗位需求懂生產(chǎn)、會品控、能經(jīng)營的復(fù)合型第六產(chǎn)業(yè)人才。
它不但要求從業(yè)者掌握綠色食品專業(yè)的基本理論知識、專業(yè)技術(shù)、操作技能，更要求從業(yè)者掌握電子商務(wù)、物流管理等知識，進(jìn)行經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)等活動。
同時從事該行業(yè)者需要具有一定外語、計算機(jī)、寫作等的基本知識，具有創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力以及具有自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)的能力。
●專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)敬業(yè)精神、奉獻(xiàn)精神和創(chuàng)新精神，具有從事綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營工作必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，重點掌握綠色食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、連鎖經(jīng)營能力，能夠勝任綠色食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、營銷等崗位，具有較強(qiáng)專業(yè)技能和學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)技能型專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
●主干課程植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、食品物流管理、食品加工技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、食品連鎖經(jīng)營與管理、食品工業(yè)企業(yè)管理、電子商務(wù)應(yīng)用、店長管理實務(wù)、食品職業(yè)綜合訓(xùn)練等。
●主要技能證書農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、食品質(zhì)量內(nèi)審員、食品檢驗工、營銷師、公共營養(yǎng)師等證書。
●就業(yè)前景與方向畢業(yè)生可在食品相關(guān)的部門從事生產(chǎn)品控和管理工作。
主要的崗位有食品基地認(rèn)證員、食品企業(yè)車間主任助理(可升車間主任)、食品企業(yè)品控人員(可升品控部部長)或政府部門市場管理監(jiān)督局從事流通管理工作。
畢業(yè)生食品相關(guān)連鎖企業(yè)從事連鎖店駐店店長(可升店經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理等)或連鎖店技術(shù)員工作。
●優(yōu)勢與特色優(yōu)勢：本專業(yè)是浙江省綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)唯一專業(yè)，學(xué)費由浙江省財政補(bǔ)貼，學(xué)生三年學(xué)費全免，以溫州市農(nóng)科院食品所為專業(yè)依托單位，擁有浙江省示范食品生產(chǎn)實訓(xùn)中心（面積2700平方米）；擁有“溫州市食品行業(yè)公共服務(wù)平臺”、“溫州市海洋食品聯(lián)合實驗室”、“企業(yè)技術(shù)研發(fā)開發(fā)中心”等行業(yè)平臺。
本專業(yè)已建立校外實訓(xùn)基地15個。
聘請11名行業(yè)專家長期擔(dān)任本專業(yè)的客座教師和專業(yè)指導(dǎo)委員會。
擔(dān)任本專業(yè)的教師教學(xué)經(jīng)驗豐富、學(xué)術(shù)思想活躍、學(xué)歷層次高，專業(yè)教師至今不僅承擔(dān)了49項科技項目，科研經(jīng)費達(dá)1000余萬。
在國家核心期刊上發(fā)表論文30余篇。
本專業(yè)實行“三階段三融合”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方式。
與溫州百盈飲食管理有限公司、浙江桂香村食品連鎖有限公司、浙江一鳴食品有限公司等大型的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行校企合作，共同制定項目課程，畢業(yè)后可推薦去單位就業(yè)。
特色：1、“以校企合作為載體，培養(yǎng)學(xué)生動手能力、思維能力、合作能力、吃苦能力和創(chuàng)新能力。
2、以教科研相融的人才優(yōu)勢為依托，促進(jìn)校企共融，搭建學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺。