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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1337人瀏覽
  • 所在地域：浙江 杭州
  • 學校名稱：浙江商業(yè)職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：浙江杭州濱江高教園區(qū)濱文路470號浙江...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名172。
    這里有浙江商業(yè)職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)符合現(xiàn)代旅游業(yè)要求，熟練掌握旅游業(yè)尤其是酒店運行管理的專業(yè)理論知識及相關技能，能勝任酒店和其它旅游企業(yè)的生產、建設、管理、服務等第一線工作的高素質高技能專門人才。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向中高檔星級酒店從事前臺主要業(yè)務部門（如市場營銷、前廳、客房、餐飲等）的服務與管理工作；在人力資源、財務、工程等職能部門從事督導管理工作；在其它相關的旅游企業(yè)從事營銷、服務和管理等工作。
主干課程：旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游公共關系、旅游市場營銷、酒店英語、酒店管理概論、前廳運行與管理、客房運行與管理、餐飲運行與管理、康樂運行與管理、調酒與酒吧管理、酒店人力資源管理、飯店設備使用與保養(yǎng)、飯店財務管理等。
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