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糧食工程技術

  • 專業(yè)人氣：已有747人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 淮安
  • 學校名稱：江蘇財經職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘東路8號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名19。
    這里有江蘇財經職業(yè)技術學院的糧食工程技術專業(yè)課程、糧食工程技術培養(yǎng)目標、糧食工程技術就業(yè)措施等信息。
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糧食工程技術專業(yè)沿革

糧食工程專業(yè)最早開辦于1983年，原為淮陰糧食學校糧食加工專業(yè)，層次為中專，經多年發(fā)展，將原有糧食加工、油脂加工、飼料加工專業(yè)進行整合為現(xiàn)有糧食工程專業(yè)，并于2005年開始招收三年制大專學生。目前，糧食工程專業(yè)為省級示范建設專業(yè)，院級重點專業(yè)和特色專業(yè)，辦學特色鮮明、辦學水平高，受到社會肯定。

糧食工程技術專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握糧食工業(yè)原 料、產品及相應質量標準，糧油飼料生產操作、生產檢驗等基本知識，具備糧油飼料生產、 檢驗、品質控制、班組管理、技術管理、安全管理等能力，從事生產管理、技術管理和品質 管理等工作的高素質技術技能人才。

糧食工程技術專業(yè)主干課程

糧食工程專業(yè)課程由公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)方向課和職業(yè)延伸課程四部分構成。公共基礎課主要包括英語、高數(shù)、體育、計算機、大學生心理健康、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導等課程。專業(yè)基礎課主要包括分析基礎、通風除塵、應用文寫作、職業(yè)道德等課程。專業(yè)方向課程主要包括谷物加工技術、油脂加工技術、飼料加工技術、糧油網絡營銷、糧油檢驗技術、飼料檢驗技術等。職業(yè)延伸課程主要包括專業(yè)英語、糧食經濟、文獻檢索等相關課程。

糧食工程技術專業(yè)技能

通過糧食工程專業(yè)相關課程學習，學生可以全國統(tǒng)考的糧食行業(yè)相關考試考取糧油質量檢驗員、糧油保管員、飼料檢驗化驗員、糧食經紀人、制粉工等相關從業(yè)資格證書。

糧食工程技術專業(yè)就業(yè)去向

江蘇財經職業(yè)技術學院是全省同類院校中唯一開設糧食工程專業(yè)的院校，且辦學水平高，深受行業(yè)、企業(yè)用人單位的好評。近年來，糧食工程專業(yè)與中糧、中儲糧、益海嘉里等多家企業(yè)簽訂就業(yè)基地協(xié)議，深度開展合作，各用人單位主動到我系開展招聘工作。目前，畢業(yè)生主要工作單位為江蘇多地的糧食管理、檢測機構，大型糧油飼料加工企業(yè)，如：各地糧食局、糧油質量檢測所、世界五百強企業(yè)中糧集團(品牌：福臨門)、益海嘉里集團(品牌：金龍魚)、中央儲備糧管理總公司(品牌：金鼎)、恒大糧油集團(品牌：恒大)等。糧食工程專業(yè)畢業(yè)生供不應求，畢業(yè)生薪水均在2500元以上，工資高、福利好，有良好的職業(yè)發(fā)展空間。

糧食工程技術專業(yè)升學機會

糧食工程與管理系與“211”大學江南大學合作，開設“食品科學與工程”專業(yè)“專接本”本科班，本專業(yè)學生可以直接申請入學，經考核合格后可獲得江南大學“食品科學與工程”專業(yè)本科學歷和學士學位。此外，學生可以通過“專升本”、“專轉本”等渠道進入南京工業(yè)大學、南京曉莊學院等本科院校學習，進而考取研究生。據統(tǒng)計，本專業(yè)每年有超過一半人數(shù)，獲得本科學歷。如：2014屆畢業(yè)學生人數(shù)89人，“專轉本”18人，“專接本”28人本科學歷獲取人數(shù)占學生總數(shù)51.69。

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