本專業(yè)開辦于2003年。
本專業(yè)堅持產(chǎn)學結合，畢業(yè)生供不應求，2009年，畢業(yè)生就業(yè)率為100%（簽約率高達91%）。
本專業(yè)與上海大廈（五星級）、東郊賓館（五星級）、衡山賓館（五星級）、粵海酒店（五星級）、（上海）光大會展中心、上海錦江之星旅館有限公司、大通旅行社等七家單位分別簽訂了定向協(xié)議，為上述單位部分定向培養(yǎng)。
本專業(yè)擁有滿足專業(yè)教學要求、項目教學的專業(yè)教室，擁有滿足專業(yè)綜合實訓的模擬職業(yè)環(huán)境的實訓室，如，旅游管理綜合實訓室、會務實訓室、形體訓練室、導游現(xiàn)場模擬實訓室等。
本專業(yè)主要課程有：旅游學概論、旅游心理學、生態(tài)學基礎、飯店管理概論、導游基礎、導游業(yè)務、旅游法規(guī)、中國旅游地理、旅行社經(jīng)營與管理、生態(tài)旅游概論、餐飲經(jīng)營與管理、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、旅游英語、會展概論、生態(tài)旅游綜合實習；導游業(yè)務、酒店管理綜合實習、旅游管理綜合實習等。
鑒于職業(yè)特點，本專業(yè)適合男生1.70米及以上、女生1.58米及以上，且有一定外語口語能力、無身體缺陷的考生報考。