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食品衛(wèi)生檢驗(yàn)

  • 專業(yè)人氣：已有811人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學(xué)校名稱：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：黑龍江省哈爾濱市賓西開發(fā)區(qū)大學(xué)城1號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名401。
    這里有黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)課程、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)培養(yǎng)目標(biāo)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介：培養(yǎng)能從事食品加工企業(yè)的食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)；食品品質(zhì)的檢驗(yàn)分析、控制；食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和服務(wù)第一線需要的，具有高等職業(yè)教育層次的理論知識(shí)，德、智、體全面發(fā)展的高級(jí)技能型人才；學(xué)生應(yīng)在具備食品化學(xué)、生物學(xué)、安全學(xué)、管理學(xué)等必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和掌握食品加工技術(shù)、品質(zhì)控制管理等專業(yè)知識(shí)，重點(diǎn)掌握從事食品加工實(shí)際工作的基本能力和基礎(chǔ)技能；具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
專業(yè)課程：食品微生物、食品微生物檢驗(yàn)、食品分析、食品營養(yǎng)、食品工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工、食品安全、食品毒理、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)方向：主要就業(yè)部門：食品生產(chǎn)部門、研發(fā)部門、質(zhì)檢部門、品控部門、營養(yǎng)配餐部門等從事的工作崗位：生產(chǎn)工藝員、產(chǎn)品研發(fā)員、分析檢驗(yàn)員、質(zhì)量管理員、營養(yǎng)配餐員等。
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