1、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和水產(chǎn)動(dòng)植物養(yǎng)殖學(xué)以及水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病防治、遺傳育種等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，能在水產(chǎn)動(dòng)物科學(xué)研究部門(mén)、學(xué)校和企業(yè)從事科學(xué)研究與教學(xué)、新技術(shù)推廣與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、懂現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的高科技人才。
2、主要課程魚(yú)類學(xué)、水生生物學(xué)、養(yǎng)殖水化學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)、池塘養(yǎng)魚(yú)學(xué)、內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖學(xué)、貝類養(yǎng)殖學(xué)、海藻栽培學(xué)、海水魚(yú)蝦蟹養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物遺傳育種學(xué)等。