培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，熟悉現(xiàn)代旅游管理思想、理念、組織、方法和手段，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游開發(fā)和管理的理論知識和基本技能，以及旅游管理的有關法律和政策，能夠勝任旅游資源評價、旅游經營管理、旅游區(qū)規(guī)劃、導游及農業(yè)生態(tài)資源開發(fā)建設的，能在各級旅游行政部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
培養(yǎng)要求本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識，掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力。
師資情況：專職教師18名，其中教授5人，副教授6人。
主要課程管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統(tǒng)、會計學、財務管理、市場營銷學、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、旅游飯店管理、旅行社經營管理、旅游資源與開發(fā)、導游學實務、旅游資源評價、旅游文化、旅游景區(qū)管理學、景觀生態(tài)學等。