該專業(yè)擁有蠶學碩士學位授權點，培養(yǎng)具備現(xiàn)代生物科學和蠶學專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能，能從事教學與科研、技術開發(fā)與推廣、生產(chǎn)管理與經(jīng)營等方面工作的高級復合型人才。
畢業(yè)生具備栽桑養(yǎng)蠶、家蠶良種繁育、繭絲加工、蠶桑生物技術、蠶業(yè)資源開發(fā)與利用、蠶業(yè)經(jīng)營管理、桑蠶繭絲綢產(chǎn)品營銷與貿(mào)易等方面的知識和技能。
能勝任科研機構、高等學校、蠶絲業(yè)及相關企事業(yè)單位從事蠶絲產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的科技管理、生產(chǎn)、教學、科研、技術推廣、經(jīng)營管理以及蠶種制造、繭絲綢貿(mào)易、繭絲加工研究與產(chǎn)品開發(fā)等工作，畢業(yè)生適合在蠶繭絲綢行業(yè)和其他相關部門從事科學技術推廣、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測、科研院所、高等農(nóng)業(yè)院校、黨政機關、繭絲綢企業(yè)等部門和單位就業(yè)。