應用化學（廣東省名牌專業(yè)）要求學生在扎實地掌握工科公共基礎、外語、計算機技能的基礎上，系統(tǒng)地學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，系統(tǒng)地培養(yǎng)應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗。
培養(yǎng)學生具有較系統(tǒng)的基礎理論和實驗技能以及良好的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神，能夠進行應用化學領域的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、管理的高級科技人才。
主要課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、流體力學與傳熱、傳質(zhì)與分離工程、化工原理實驗、結構化學、無機功能材料、有機合成、有機分析、生化分析、工業(yè)分析、商品理化檢驗、精細化學品概論、環(huán)境化學、膠體與界面化學、催化及能源化學等專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程。
畢業(yè)去向：可在商品檢驗、食品檢驗、環(huán)境保護、環(huán)境監(jiān)測、化工安全評估、涂料、醫(yī)藥、洗滌用品、化妝品等相當廣闊的領域就業(yè)。