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食品質量與安全

  • 專業(yè)人氣:已有680人瀏覽
  • 所在地域:福建 福州
  • 學校名稱:福建農林大學金山學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:福建省福州市福建農林大學金山學院
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名242。
    這里有福建農林大學金山學院的食品質量與安全專業(yè)課程、食品質量與安全培養(yǎng)目標、食品質量與安全就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)掌握食品科學、食品安全控制、食品工藝、營養(yǎng)衛(wèi)生、食品質量管理的基本理論和知識,具有分析檢驗、質量控制管理、安全評價、企業(yè)管理等方面能力的高級工程技術與管理人才。
主要課程:食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、物理化學、食品工程原理、食品毒理學、生物化學、食品微生物檢驗學、儀器分析、食品法規(guī)與標準等。
畢業(yè)生適宜在政府管理部門、企事業(yè)單位從事食品生產、貯運、商貿、衛(wèi)生監(jiān)督、食品檢疫、質量檢測、教學科研等工作。
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