旅游服務(wù)與管理是我校重點建設(shè)的特色專業(yè)之一，為適應(yīng)旅游服務(wù)業(yè)對應(yīng)用型中、高級人才的需求而建立的。校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)條件優(yōu)越，校內(nèi)擁有完善的實訓(xùn)設(shè)備設(shè)施，有模擬餐廳、模擬客房、茶藝室等技能實訓(xùn)設(shè)備。

校外與蘇州新世紀大酒店等企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系，采取“課程設(shè)置模塊化、課堂教學(xué)情境化”等創(chuàng)新型工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接的培養(yǎng)目標(biāo)，以確保學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)。

就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、茶藝表演、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位、會議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。