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食品生物工藝(工業(yè)發(fā)酵)

  • 專業(yè)人氣：已有260人瀏覽
  • 所在地域：安徽 合肥
  • 學(xué)校名稱：安徽輕工業(yè)干部中等專業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：合肥市蜀山區(qū)淠河路10號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名450。
    這里有安徽輕工業(yè)干部中等專業(yè)學(xué)校的食品生物工藝(工業(yè)發(fā)酵)專業(yè)課程、食品生物工藝(工業(yè)發(fā)酵)培養(yǎng)目標(biāo)、食品生物工藝(工業(yè)發(fā)酵)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、管理學(xué)的基本知識(shí),掌握食品安全學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、 食品質(zhì)量與安全檢測(cè)等方面的基本理論、知識(shí)和技能,具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、實(shí)踐能力和持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ?畢業(yè)后能在餐飲服務(wù)及食品生產(chǎn)企業(yè),科研機(jī)構(gòu)、監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位.從事食品分析檢驗(yàn)、質(zhì)量安全控制、企業(yè)管理、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)技術(shù)人才。

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