旅游管理
主干課程
《旅游客源國(guó)概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《中國(guó)旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計(jì)量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護(hù)》、《模擬導(dǎo)游教程》、《旅游政策法規(guī)》。
培養(yǎng)目標(biāo)
旅游類企業(yè):旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)、旅游經(jīng)營(yíng)、景區(qū)管理、導(dǎo)游、旅游咨詢。
培養(yǎng)要求
1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí);
2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。