西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院簡(jiǎn)介
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院是由國(guó)家大型專業(yè)集團(tuán)開(kāi)辦,陜西省教育廳和西安市教育局批準(zhǔn)的西北“老字號(hào)”全日制高等旅游烹飪專業(yè)院校。學(xué)院始建于1975年。30多年來(lái),學(xué)院經(jīng)歷了由小到大、由弱到強(qiáng)、學(xué)制由單一到多層次的轉(zhuǎn)變。1995年,學(xué)院申辦了高等教育自學(xué)考試烹飪大專班;1998年,首創(chuàng)了自學(xué)考試烹飪中專班、中技班;1999年,開(kāi)辦了烹飪大專預(yù)科和職業(yè)高中班;2003年,又增開(kāi)了餐飲管理大專班和本科班,從而形成了以本科、大專為龍頭,以中專、職高、中技為主體、以短期培訓(xùn)為輔的辦學(xué)格局。
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院教學(xué)設(shè)施
隨著學(xué)院的快速發(fā)展和社會(huì)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨螅瑢W(xué)院先后對(duì)教學(xué)場(chǎng)地、硬件設(shè)施進(jìn)行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學(xué)區(qū),寬敞幽靜的校園里,整齊有序地分布著教學(xué)樓、公寓樓、籃球場(chǎng)、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實(shí)驗(yàn)操作室,并配備了先進(jìn)的電教室、多媒體教室、語(yǔ)音室、圖書(shū)室、標(biāo)本室、醫(yī)務(wù)室和浴室等教學(xué)輔助設(shè)施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸?chǎng)所。特別是2003年又申報(bào)建立的全國(guó)首個(gè)中國(guó)烹飪博物館,其中的烹飪器具館已初具規(guī)模,先后被多家媒體報(bào)道,慕名參觀、訪問(wèn)的中外同行和游客絡(luò)繹不絕,接待人數(shù)超過(guò)5000人次。該館為發(fā)展和弘揚(yáng)中華飲食文化,將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院師資力量
教學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大和生源的快速增長(zhǎng),促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊(duì)伍。學(xué)院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請(qǐng),多方求賢、廣攬人才的用人機(jī)制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術(shù)好、有文化,具有授課能力的專業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學(xué)生招聘會(huì)上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請(qǐng)全國(guó)知名教授和德高望重的15位中國(guó)烹飪大師出任我院常年客座教授,使教師隊(duì)伍出現(xiàn)空前的繁榮景象?,F(xiàn)有專兼職教師總計(jì)108名。其中有世界御廚楊貫一,國(guó)際烹飪藝術(shù)大師梁誠(chéng)威,國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德,中國(guó)烹飪大師、國(guó)家烹調(diào)專業(yè)一級(jí)評(píng)委、中華技術(shù)能手、副院長(zhǎng)李奉恭,中國(guó)烹飪大師、全國(guó)三金、二銀獎(jiǎng)牌得主楊泉明,全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)獲得者、省技術(shù)明星李杰,全國(guó)金牌獲得者、西安市技術(shù)狀元、標(biāo)兵閆冰、李新生等高級(jí)人才39名;高級(jí)以上廚師、中級(jí)職稱教師69名;大專以上學(xué)歷者72名。從人員結(jié)構(gòu)上講,老中青結(jié)合以中青年為主,職稱以高、中、初齊備以高級(jí)、中級(jí)為主,兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術(shù)力量強(qiáng)的特點(diǎn)。這支隊(duì)伍,已成學(xué)院的寶貴財(cái)富和品牌,是歷次大賽奪獎(jiǎng)的主力,也是高質(zhì)量教學(xué)的可靠保證。
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院辦學(xué)特色
學(xué)院本著“三高”(高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高層次)的原則和特色突出、管理科學(xué)、重在實(shí)用的教學(xué)特點(diǎn),將“繼承傳統(tǒng)、探索前沿、發(fā)展特長(zhǎng)、融匯中外,多元多彩” 作為辦學(xué)目標(biāo),在培養(yǎng)目標(biāo)上,學(xué)院把技能教育與綜合素質(zhì)教育緊密結(jié)合。在理論教學(xué)、專業(yè)實(shí)踐中,堅(jiān)持品德與技能并重,學(xué)歷證與等級(jí)職稱證并重,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的道德修養(yǎng)、動(dòng)手能力、實(shí)用技術(shù),采用“知識(shí)+能力+人格”的教育模式。全面實(shí)施了行之有效的六項(xiàng)常規(guī)教學(xué)管理:1、實(shí)施教師、班主任一日規(guī)范、學(xué)生日常管理手則,進(jìn)行規(guī)范化管理。2、嚴(yán)格按照各學(xué)制、各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、大綱組織教學(xué),設(shè)專人檢查落實(shí),實(shí)行每周三定期公布制。3、在文化理論教育中實(shí)行嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做到“嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出”,對(duì)新生進(jìn)行摸底考試,凡達(dá)不到要求者,按實(shí)際降級(jí),并針對(duì)實(shí)際考試成績(jī),把集中施教與個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合;單元測(cè)試與模擬考試相結(jié)合,確保了各學(xué)制的及格率。4、在專業(yè)技術(shù)教育中,學(xué)院總結(jié)了多年來(lái)市場(chǎng)需求,把烹飪專業(yè)基本功歸納為八大基本功,并按學(xué)制劃分成學(xué)生達(dá)標(biāo)進(jìn)度,并納入總分,以保證專業(yè)技術(shù)的過(guò)硬功底。5、在提高教師素質(zhì)方面,實(shí)行請(qǐng)進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合。學(xué)院先后請(qǐng)四川烹專、揚(yáng)州商學(xué)院來(lái)校進(jìn)行交流和授課,請(qǐng)西安教育學(xué)院、陜師大等高校教授來(lái)院講授教育學(xué)、心理學(xué),鼓勵(lì)教師們參加各級(jí)賽教活動(dòng)和創(chuàng)新菜競(jìng)賽,每年有計(jì)劃地組織5—10名教師外出學(xué)習(xí)考察交流。6、學(xué)院利用“五· 四”青年節(jié)、“七·一”黨的生日、“十·一”國(guó)慶節(jié)等重大節(jié)日開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)和比賽,而且大賽始終建立在各學(xué)制層層小賽的基礎(chǔ)上,使學(xué)院始終處于一種你爭(zhēng)我趕、你先我優(yōu)的競(jìng)爭(zhēng)中,使學(xué)生在學(xué)校就有參與意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。學(xué)院現(xiàn)已成為全省同類(lèi)院校的佼佼者。
地址:西安市紅光路中段6#
分類(lèi):中專專業(yè)
以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院招生簡(jiǎn)章,學(xué)生如果想要報(bào)考這所院校,可以參考一下。西安桃李旅游烹飪
找學(xué)校,首先需要了解清楚學(xué)校的專業(yè),但最重要的是了解清楚學(xué)校的收費(fèi),以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)
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現(xiàn)在很多學(xué)校都是屬于全封閉式管理,學(xué)生只能在學(xué)校住校,以下是邦博爾招生為大家介紹的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院食宿條件,僅供
本文是小編為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院地址及路線,西安的同學(xué)如果想要就讀職業(yè)中學(xué),可以考察一下這所院校。西安桃李
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院2020年錄取分?jǐn)?shù)線暫未公布,預(yù)計(jì)在2020年7月份公布。以往數(shù)據(jù)表明中職學(xué)校在劃定錄取分?jǐn)?shù)線時(shí),通常以
學(xué)校學(xué)費(fèi)的相關(guān)問(wèn)題,至于學(xué)校學(xué)費(fèi)多少錢(qián)及各專業(yè)學(xué)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),但是每年也會(huì)有變化。開(kāi)學(xué)的時(shí)候到了有很畢業(yè)生都已經(jīng)準(zhǔn)備好進(jìn)入
接下來(lái)就是學(xué)生忙碌的選擇學(xué)校和專業(yè)的時(shí)候,學(xué)生也是比較留意關(guān)注的,首先就要了解學(xué)校的招生簡(jiǎn)章信息和招生計(jì)劃,這樣才能根據(jù)
2020年西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院招生計(jì)劃暫未公布,考生請(qǐng)參考2019年西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院招生計(jì)劃。下面是邦博爾小編為大家
以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院招生辦聯(lián)系電話,想要了解學(xué)校的學(xué)生和家長(zhǎng)都可以打電話咨詢。西安桃李
每個(gè)學(xué)校都會(huì)有自己的官網(wǎng),是為了便于學(xué)生和家長(zhǎng)了解學(xué)校最方便的途徑,以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)
找職業(yè)中學(xué)就讀,首先需要考慮的就是選擇專業(yè),以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院專業(yè)名單,僅供參考。西
學(xué)校網(wǎng)站網(wǎng)址;信息發(fā)展快速的時(shí)代,很多的信息都是可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了解的,所以學(xué)校都是有官網(wǎng)的存在,只要通過(guò)所搜引擎輸入官
對(duì)于想要學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的學(xué)生來(lái)說(shuō),陜西西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,學(xué)校交通便利,設(shè)備齊全,所獲獎(jiǎng)項(xiàng)包攬陜
學(xué)校的招生對(duì)象及報(bào)名要求是同學(xué)們需要了解的內(nèi)容,如果想讀學(xué)校;那它的報(bào)名條件和經(jīng)招生對(duì)象你都要知道,就成了學(xué)生們?cè)趫?bào)名學(xué)
學(xué)院宿舍條件,每一所好的學(xué)校校,除了教學(xué)質(zhì)量以外還應(yīng)該擁良好的校園生活環(huán)境,和良好的校園生活環(huán)境和飯菜可口的食堂。最學(xué)校
學(xué)校招生辦聯(lián)系電話;可以直接通過(guò)網(wǎng)站搜索學(xué)校的招生辦電話就可以了解學(xué)校的相關(guān)消息。不管是何種的學(xué)校,都是應(yīng)該提供學(xué)校的聯(lián)
2025西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院開(kāi)設(shè)的專業(yè)有:西餐烹飪、高級(jí)烹飪、中西點(diǎn)工藝、酒店管理。一、2025西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院開(kāi)設(shè)
學(xué)校招生錄取分?jǐn)?shù)線。以往數(shù)據(jù)表明中職學(xué)校在劃定錄取分?jǐn)?shù)線時(shí),畢業(yè)考試過(guò)后,很多想報(bào)名學(xué)校的同學(xué)都在咨詢關(guān)于學(xué)校招生錄取分
學(xué)校有哪些專業(yè);現(xiàn)在有很多學(xué)生選擇讀學(xué)校,其實(shí)無(wú)論讀什么學(xué)校,大家最關(guān)心的還是讀什么專業(yè),選對(duì)了專業(yè),以后畢業(yè)了就業(yè)也容