沒有堅(jiān)定的志向，人生何以揚(yáng)帆，沒有不懈的努力，人生何以起航，你是自己的船長(zhǎng)，所以需要你自己把握人生的方向。你若不知上進(jìn)，沒有關(guān)系；你若不會(huì)學(xué)習(xí)，也沒有關(guān)系；本來人生來的各種都不平等，也沒有期望你會(huì)做的有多好，但是你要知道，世界的殘酷不是人為的。家庭有家庭的規(guī)則，社會(huì)有社會(huì)的法則，國家有國家的準(zhǔn)則，我們都只是在遵循自己的意愿，并沒有違背什么。只是生來彷徨，有些不知所措罷了。 學(xué)校簡(jiǎn)介

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的省直管縣——長(zhǎng)垣，位置優(yōu)越，交通便利。 學(xué)院是在長(zhǎng)垣博大烹飪學(xué)校的基礎(chǔ)上于2010年4月成立，4月14日，長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院在教育部正式備案，同時(shí)列入河南省2010年高等院校招生計(jì)劃。學(xué)院辦學(xué)層次為高職高專。 學(xué)院實(shí)行民辦公助的辦學(xué)體制，由長(zhǎng)垣銀河建設(shè)集團(tuán)公司舉辦，縣委縣政府負(fù)責(zé)學(xué)院的日常管理和運(yùn)營。學(xué)院占地面積518畝，校舍總面積10.9萬平方米，教育總資產(chǎn)2.82億元。學(xué)院基礎(chǔ)設(shè)施健全，環(huán)境典雅別致，文化底蘊(yùn)豐厚，現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備齊全。生產(chǎn)型實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地——“食博園”是學(xué)院的產(chǎn)業(yè)園和學(xué)生的創(chuàng)業(yè)園，可容納2000多名學(xué)生實(shí)訓(xùn)、就業(yè)。 學(xué)生情況 學(xué)院現(xiàn)有在校生3000人，專任教師168人，“雙師型”教師74人，開設(shè)烹飪工藝、市場(chǎng)營銷等8個(gè)專業(yè)。生源地分別為河南、山東、內(nèi)蒙等省區(qū)。學(xué)院辦學(xué)理念先進(jìn)，課程設(shè)置合理，既設(shè)有以烹飪、面點(diǎn)、酒店管理為主要內(nèi)容的三年制中專班，又開設(shè)一年制前廳主管、經(jīng)理集訓(xùn)班和以培養(yǎng)等級(jí)廚師、面點(diǎn)師為目標(biāo)的各類短期培訓(xùn)班。學(xué)院積極參于城鎮(zhèn)職工就業(yè)、再就業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工程，先后舉辦多期針對(duì)下崗職工、待業(yè)青年為對(duì)象的特色小吃、傳統(tǒng)菜肴、烹飪技藝、家政服務(wù)和餐飲經(jīng)營培訓(xùn)班，促進(jìn)了城鎮(zhèn)職工的創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)。 2006年，我校被中國烹飪協(xié)會(huì)確定為“中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)基地”，被新鄉(xiāng)勞動(dòng)局批準(zhǔn)為“新鄉(xiāng)市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。同年，學(xué)校在河南省第四屆烹飪技術(shù)大賽獲得城市團(tuán)體、餐飲服務(wù)、雕刻三項(xiàng)金獎(jiǎng)。該學(xué)校的產(chǎn)業(yè)園和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地占地318畝、建筑面積近20萬平方米的長(zhǎng)垣食博園也于2010年12月28日正式開園，將向在校生完全開放，安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)利用烹飪學(xué)院的資源進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)和菜品研發(fā)，打造“享譽(yù)全國的烹飪基地”。 長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院師資力量雄厚，既有優(yōu)秀的文化教師講授語文、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語等文化課，又有國寶級(jí)烹飪大師候瑞軒，中國烹飪大師呂長(zhǎng)海、杜新敬、河南省酒店管理專業(yè)創(chuàng)始人謝玉峰教授等名家大師傳授專業(yè)技術(shù)。

系部專業(yè) 一、烹飪技術(shù)系 （1）高職：1.烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐制作）2.營養(yǎng)配餐 3.中西面點(diǎn)工藝 4.西餐工藝 （2）中職：1.中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 2.西餐烹飪 3.中西面點(diǎn) （3）五年一貫制：烹調(diào)工藝與營養(yǎng) 二、旅游管理系 （1）高職：1.旅游管理 2.酒店管理 3.空中乘務(wù) 4.高鐵乘務(wù) （2）中職：1.酒店管理 2.旅游管理 3.高鐵乘務(wù) （3）五年一貫制：酒店管理 三、食品工程系 （1）高職：1.食品加工技術(shù) 2.食品營養(yǎng)與檢測(cè) 3.綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn) （2）中職：食品加工技術(shù) （3）五年一貫制：食品加工技術(shù) 四、經(jīng)濟(jì)管理系 （1）高職：1.會(huì)計(jì) 2.3D打印 3.市場(chǎng)營銷 4.電子商務(wù) 5.物流管理 （2）中職：1.會(huì)計(jì) 2.市場(chǎng)營銷 3.物流服務(wù)與管理 4.電子商務(wù) 5.化妝與攝影 6.電梯維護(hù)與保養(yǎng) 7.3D打印 （3）五年一貫制：1.會(huì)計(jì) 2.市場(chǎng)營銷 3.電子商務(wù) 五、建筑工程系 （1）高職：1.建筑工程技術(shù) 2.建筑裝飾工程技術(shù) 3.工程造價(jià) （2）五年一貫制：建筑工程技術(shù) 六、基礎(chǔ)教學(xué)部 中職：1.學(xué)前教育 2.音樂 收費(fèi)情況 學(xué)費(fèi)4300-5300元/年。代收書費(fèi)400元/年，多退少補(bǔ)，住宿費(fèi)1000元/年。 學(xué)生畢業(yè)后，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)操技術(shù)過硬，并獲得國家統(tǒng)一的中專畢業(yè)證書和職業(yè)資格證書，成為大有可為的新型人才。 我校具有豐富的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移信息和廣泛、穩(wěn)定的就業(yè)安置渠道。先后與“北京全聚德烤鴨飲食股份有限公司”、“北京東來順餐飲管理有限公司”、“河南蕭記餐飲管理公司”、“河南阿五美食有限公司”、“頤順軒國宴酒店”、“長(zhǎng)城假日酒店管理公司”等數(shù)十家大型知名餐飲企業(yè)簽定了用人意向合同，為“上海東亞人才交流中心”、“河南金城勞務(wù)輸出有限公司”長(zhǎng)期進(jìn)行定單培養(yǎng)。學(xué)生畢業(yè)即可就業(yè)。