來源：安徽工程技術學校 更新日期：2025-02-25 10:14
為全方位筑牢新學期師生飲食安全防線，2025年2月15日，安徽工程技術學校組織召開了2025年春季開學食堂安全工作會議。校黨委副書記、校長唐峰，黨委委員、副校長宋承俊，以及總務處相關工作人員悉數(shù)參會，會議由總務處主任曹祥明主持。
會上，宋承俊就食堂管理工作提出了一系列明確且細致的要求。在開學前，食堂務必全面開展自查自糾行動，對食材庫存展開地毯式清查，做到及時清理過期、變質(zhì)食品，杜絕任何食品安全隱患。同時，要對食堂的設施設備進行全方位的清潔與維護，保障設備正常運行，為師生提供良好的就餐環(huán)境。此外，宋承俊還著重指出，食堂從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，學校要進一步強化對他們的健康管理與培訓，切實提升從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。
唐峰在會議中著重強調(diào)，食品安全是學校工作的核心要點，容不得絲毫懈怠與疏忽。他針對近期發(fā)生的食品安全典型問題案例進行了深度剖析，為學校全體人員敲響了食品安全的警鐘。唐峰要求學校嚴格落實食品安全主體責任，認真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，將責任精準明確到每一個具體崗位和個人，確保食品安全管理工作覆蓋到校園的每一處角落，切實守護好師生的飲食安全。
地址：安徽省宿州市澮水西路
分類：中專專業(yè)
地址：安徽省宿州市澮水西路
分類：中專專業(yè)
