省教育廳校園餐檢查督導組到黔南中等職業(yè)技術學校開展專項

整治檢查工作

12月12日，貴州省教育廳校園餐檢查督導組一行5人，到黔南開放大學(黔南中等職業(yè)技術學校)開展全省中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治檢查工作。

(貴州省教育廳督導組到黔南中等職業(yè)技術學校開展專項整治檢查工作)

當天，督導組深入學校食堂就餐區(qū)、加工間等關鍵區(qū)域，重點對學校食堂衛(wèi)生、食品安全管理體系、食材采購、經(jīng)營模式、就餐標準等方面進行了全面細致的檢查。詳細了解了黔南中等職業(yè)技術學校食品安全主體責任落實及食品安全日常監(jiān)管情況。

(督查組深入黔南中等職業(yè)技術學校食堂就餐區(qū)、加工間等關鍵區(qū)域)

通過檢查，督導組對黔南中等職業(yè)技術學校食品安全管理工作給予了充分肯定。督導組指出，黔南中等職業(yè)技術學校高度重視食品安全主體責任落實，食品安全管理制度和流程完備，現(xiàn)場管理規(guī)范，食堂衛(wèi)生、食材采購各環(huán)節(jié)安全可控，希望黔南中等職業(yè)技術學校要繼續(xù)加強食品安全管理，確保校園食品安全。

(督查組對黔南中等職業(yè)技術學校食品安全管理工作給予了充分肯定)

下一步，黔南開放大學(黔南中等職業(yè)技術學校)將進一步優(yōu)化食堂食品安全管理策略，全面加強對食堂從業(yè)人員的專業(yè)培訓與教育，持續(xù)完善食材采購管理流程，強化食堂衛(wèi)生清潔精細化管理，全力以赴打造安全可靠、健康衛(wèi)生、品質(zhì)優(yōu)良的校園飲食環(huán)境，為全校師生的飲食安全保駕護航。