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美食匯校園???匠心育“味”來?隨州技師學院在校園廚藝大賽中取得佳績

來源:隨州技師學院  更新日期:2025-02-14 02:20

美食不僅能愉悅味蕾,更能滋養(yǎng)心靈。為進一步提升校園餐飲服務質量,提高師生對營養(yǎng)用餐的滿意度,11 月 16 日上午,由隨州市教育局精心組織的校園美食節(jié)暨廚藝大賽在高新區(qū)季梁學校火熱進行。隨州技師學院食堂代表隊在此次大賽中表現優(yōu)異,廚師代表劉洋、許杰憑借精湛的廚藝和獨具匠心的創(chuàng)意菜品,脫穎而出,斬獲綜合評分第三名的佳績。

美食匯校園   匠心育“味”來 隨州技師學院在校園廚藝大賽中取得佳績

在兩個半小時的緊張比拼中,廚師們各顯神通。刀工展示環(huán)節(jié),他們運刀如飛,將食材處理得精致均勻,令人贊嘆;中式烹飪環(huán)節(jié),煎、炒、蒸、炸等烹飪技法巧妙運用,一盤盤色香味俱全的菜肴被端上評委席與觀眾席,香氣四溢,引人垂涎;中式面點環(huán)節(jié),鮮肉包等面點精致可口,評委們品嘗后紛紛點頭稱贊。

“美食沁人心,技藝展風采;后勤固根本,校園育未來。” 此次校園美食節(jié)暨廚藝大賽,為校園餐飲從業(yè)者構筑了展示技能與交流心得的優(yōu)質平臺,同時也彰顯了做好學生后勤保障工作的重要意義。隨州技師學院將持續(xù)發(fā)力,不斷優(yōu)化校園餐飲服務體系,為學生提供更加營養(yǎng)、美味、多元的餐飲選擇,讓學生在溫馨、舒適、安全的校園環(huán)境里安心學習、健康成長。

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