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揚(yáng)州生活科技學(xué)校召開(kāi)食堂管理工作專題會(huì)議

來(lái)源：揚(yáng)州生活科技學(xué)校  更新日期：2024-11-25 11:05

為了貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)食堂管理工作的會(huì)議精神，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，保障校園食品安全，提高食堂管理水平，健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。11月20日上午，學(xué)校召開(kāi)了食堂管理工作專題會(huì)議，副校長(zhǎng)聶陽(yáng)、總務(wù)處全體人員以及食堂所有從業(yè)人員參加了會(huì)議，會(huì)議由總務(wù)處副主任魯寧主持。

會(huì)議首先傳達(dá)了市直學(xué)校“校園餐”管理集中整治工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，會(huì)議重申了食品安全的重要性，要提高政治站位，對(duì)食堂的監(jiān)管必須高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，做到工作勤，紀(jì)律廉，嚴(yán)把食材入校關(guān)入口關(guān)，堅(jiān)守食品安全的底線。

然后聶陽(yáng)副校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)民以食為天，食以安為先，食堂的安全穩(wěn)定工作是學(xué)校安全工作的重中之重，必須高度重視。隨后，他圍繞進(jìn)一步提升食堂安全管理和服務(wù)水平提出了明確要求：一是要認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感意識(shí)。二是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，每一位食堂從業(yè)人員都要掌握食品安全規(guī)范和法律法規(guī)。三是要嚴(yán)格自律，扎實(shí)履行并落實(shí)食品安全的法定義務(wù)。

通過(guò)本次會(huì)議的召開(kāi)，進(jìn)一步提升了相關(guān)人員的安全管理意識(shí)，再次強(qiáng)化了食堂人員的食品安全意識(shí)與責(zé)任感，明確了后續(xù)學(xué)校食堂安全工作的重點(diǎn)任務(wù)，為食堂管理工作順利開(kāi)展提供了有力的后勤保障。(文/圖 朱寧 審核/陳權(quán)明)

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