來源：內(nèi)江廣播電視大學(xué) 更新日期：2024-09-09 09:00
為確保師生飲食安全，營造健康、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，2024年7月1日，內(nèi)江開放大學(xué)副校長劉安才，總務(wù)處主任周波、工作人員曾煜茹對校內(nèi)食堂、小賣部進(jìn)行了食品安全檢查。
本次安全檢查重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)及經(jīng)營范圍，常溫、冷鏈?zhǔn)巢倪M(jìn)貨渠道、產(chǎn)品批次、數(shù)量、來源是否清晰可追溯，食品有無過期、變質(zhì)現(xiàn)象，以及食品留樣記錄，食品管理是否符合安全要求，并對廚房衛(wèi)生等方面進(jìn)行逐一核查，發(fā)現(xiàn)廚房桌子未徹底打掃，要求食堂管理人員立即整改，并加強(qiáng)日常保潔工作，確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時，對小賣部內(nèi)的用電線路進(jìn)行了復(fù)查，發(fā)現(xiàn)用電線路已完成穿管整改，消除了安全隱患。
通過本次安全檢查，學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了對食堂及小賣部食品安全管理的監(jiān)管力度，確保了師生飲食安全。同時，也提醒廣大師生在日常生活中注意食品安全，共同營造健康、安全的校園環(huán)境。
地址：內(nèi)江市翔山路103號
分類：中專專業(yè)
地址：內(nèi)江市翔山路103號
分類：中專專業(yè)
地址：內(nèi)江市翔山路103號
分類：中專專業(yè)
