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郫都區(qū)政協(xié)主席李亦督導(dǎo)學(xué)校食品安全管理工作

來源：四川省水產(chǎn)學(xué)校  更新日期：2024-06-27 09:26

6月5日上午，郫都區(qū)政協(xié)主席李亦帶領(lǐng)郫筒街道、區(qū)市場監(jiān)管局、相關(guān)負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全管理工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。校長龍祥平，紀(jì)委書記李建康及學(xué)校相關(guān)人員陪同檢查。

督導(dǎo)組深入學(xué)校食堂，實地督查學(xué)生就餐區(qū)、食堂后廚操作間、消毒間、食品原料儲存間等各功能區(qū)（間）、對食品原料進(jìn)貨渠道、食品貯存、食品加工制作、食品規(guī)范留樣、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒、基礎(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等情況進(jìn)行了全面檢查，詳細(xì)了解學(xué)校食堂食品安全管理工作落實情況。

李亦肯定了學(xué)校食品安全管理工作，并強調(diào)要堅決扛牢學(xué)校食品安全責(zé)任，不斷推動學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實；要強化工作指導(dǎo)和監(jiān)督，持續(xù)加強學(xué)校食堂食材采購、貯存、加工、制作等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理；全力保障師生的就餐安全，筑牢學(xué)校食品安全防線。

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