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市特教學校“匠心筑夢，人人精彩”職業(yè)教育周系列活動——西餐烹飪專業(yè)烘焙技能比賽

來源：石家莊市特殊教育學校  更新日期：2024-06-05 10:50

5月21日上午，作為學校“匠心筑夢，人人精彩”職業(yè)教育周系列活動之一的西餐烹飪專業(yè)烘焙技能比賽正式開賽。

比賽現(xiàn)場，學生們專業(yè)技術(shù)手法嫻熟，他們勇于突破自我，在老師傳授的技能基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮創(chuàng)意，用作品表達對生活的熱愛，對美的追求。評委老師從外觀、創(chuàng)意、風味、質(zhì)地、口感、食品健康、規(guī)范操作和時間控制等方面全方位對選手進行打分。比賽共評出一等獎2名，二等獎2名。

以匠心致初心，以初心致未來。西餐烹飪專業(yè)的師生用自己的辛勤與堅持書寫著特殊教育學校職業(yè)教育的美好未來。

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