中專學(xué)校專業(yè)，在選擇專業(yè)時(shí)一定要結(jié)合自己的興趣愛好選擇，如果自己對(duì)某個(gè)專業(yè)感興趣，即便這個(gè)專業(yè)就業(yè)熱度很一般，但是如果你肯用功專研，知識(shí)能學(xué)到舉一反三，你畢業(yè)后，我相信你也能找到一份滿意的工作。 接下來邦博爾小編就來和大家介紹一下中專學(xué)校專業(yè)，僅供大家參考。

烹飪專業(yè)

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)：定向?yàn)?a href="http://markerde.com/a294" target="_blank">南充市果州壹號(hào)菜館培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門人才。

烹飪主要課程：烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計(jì)、烹飪?cè)现R(shí)、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作

烹飪可獲證書：初級(jí)以上中餐烹飪技能等級(jí)證書、中西式面點(diǎn)師技能等級(jí)證書、營(yíng)養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書

烹飪就業(yè)方向：在星級(jí)賓館、知名酒店從事餐飲工作和營(yíng)養(yǎng)配餐工作。

工程施工機(jī)械應(yīng)用與維修專業(yè)

工程施工機(jī)械應(yīng)用與維修專業(yè)特色

培養(yǎng)從事施工機(jī)械的操作、保養(yǎng)、維修和管理的中、高級(jí)工程施工機(jī)械操作技術(shù)人員。

工程施工機(jī)械應(yīng)用與維修職業(yè)面向

從事施工機(jī)械管理與維修、水電工施工機(jī)械運(yùn)行與維修、機(jī)械化施工、鐵路、公路機(jī)械化施工與維修等。

工程施工機(jī)械應(yīng)用與維修主干課程

機(jī)械制圖、機(jī)械原理與零件、內(nèi)燃機(jī)與工程機(jī)械、施工機(jī)械使用與維修、機(jī)械化施工技術(shù)、定額與預(yù)算等。

護(hù)理專業(yè)

護(hù)理培養(yǎng)方向

面向全國(guó)各省、市、縣地方醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)和發(fā)展需要、適應(yīng)崗位需要，知識(shí)、能力、素質(zhì)綜合協(xié)調(diào)發(fā)展的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型高級(jí)護(hù)理人才。

護(hù)理就業(yè)面向

各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、臨床醫(yī)院、老干部療養(yǎng)康復(fù)中心等單位。

護(hù)理主干課程

解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用與護(hù)理、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、兒科護(hù)理、外科護(hù)理、內(nèi)科護(hù)理、婦產(chǎn)科護(hù)理、預(yù)防保健、重癥監(jiān)護(hù)護(hù)理、護(hù)理禮儀等課程。

小編總結(jié)

以上是邦博爾小編為同學(xué)們推薦的關(guān)于中專學(xué)校專業(yè)的基本介紹，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助，欲知更多學(xué)校專業(yè)詳情，請(qǐng)就關(guān)注邦博爾教育招生網(wǎng)。