丹鳳縣職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹:

專(zhuān)業(yè)介紹

該專(zhuān)業(yè)融合酒店管理、旅游服務(wù)、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理、導(dǎo)游等相關(guān)課程。培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠在高星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、康養(yǎng)度假村從事一線服務(wù)與管理的中高級(jí)應(yīng)用型人才。

開(kāi)設(shè)課程

茶藝、調(diào)酒、中餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、形體與禮儀、顧客心理學(xué)、溝通技巧等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)，丹鳳縣職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)中心還開(kāi)設(shè)了汽車(chē)運(yùn)用與維修、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、學(xué)前教育、會(huì)計(jì)、護(hù)理、鐵道運(yùn)輸管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專(zhuān)業(yè)。

丹鳳縣職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)中心:

丹鳳縣職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)中心位于城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)(商鎮(zhèn)老君工業(yè)園區(qū))，占地64畝，建筑面積2.2萬(wàn)平方米。學(xué)校開(kāi)設(shè)對(duì)口升學(xué)、學(xué)前教育、烹飪藝術(shù)、汽車(chē)應(yīng)用與維修、鐵道運(yùn)輸管理等專(zhuān)業(yè)，將計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和汽車(chē)駕駛技術(shù)作為公共必修課，成為畢業(yè)學(xué)生的基本技能。學(xué)校常年開(kāi)展各類(lèi)勞動(dòng)技能培訓(xùn)和就業(yè)安置服務(wù)，具有中等職業(yè)技術(shù)學(xué)歷教育和初等勞動(dòng)技能認(rèn)定資格。

學(xué)校占地40.4畝，由兩部分構(gòu)成。其中：校本部占地20283平方米(30.4畝)，校舍建筑面積20737平方米;南校區(qū)地處商鞅大道北側(cè)，占地10畝，已建成汽車(chē)維修車(chē)間和汽車(chē)駕駛培訓(xùn)訓(xùn)練場(chǎng)。學(xué)校現(xiàn)有教職工108人，在籍在冊(cè)學(xué)生431名，開(kāi)設(shè)對(duì)口升學(xué)、酒店管理與旅游服務(wù)、中餐烹飪、汽車(chē)維修與運(yùn)用、鐵路服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)，常年開(kāi)展各級(jí)各類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)和就業(yè)安置工作。近年來(lái)，在縣委、縣**和市、縣教育主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校以縣域內(nèi)職教資源整合為總攬，堅(jiān)持“立德樹(shù)人、技能強(qiáng)校”的辦學(xué)思路和“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的職業(yè)教育模式，狠抓師生精神文明建設(shè)、學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)、骨干專(zhuān)業(yè)建設(shè)，各項(xiàng)工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展。

先后被授予省級(jí)文明校園、平安校園、衛(wèi)生先進(jìn)單位，被確定為“中華職教社溫暖工程培訓(xùn)基地”、“陜西省農(nóng)村青年勞務(wù)輸出培訓(xùn)基地”、“陜西省就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)”，被評(píng)為全國(guó)“第四屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校”、獲得全國(guó)“溫暖工程實(shí)施二十周年優(yōu)秀組織管理獎(jiǎng)”。