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廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校獲得湛江市“粵菜師傅”工程技能人才培養(yǎng)杰出貢獻單位榮譽稱號

來源：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期：2023-10-30 14:31

9月27日，湛江市舉行粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”大師“湛江行”暨精致粵菜品牌指導(dǎo)分享會。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校喜獲湛江市“粵菜師傅”工程技能人才培養(yǎng)杰出貢獻單位榮譽稱號。

獎牌

烹飪專業(yè)是學(xué)校名專業(yè)之一。該專業(yè)師資力量雄厚，設(shè)備設(shè)施先進，學(xué)生就業(yè)質(zhì)量高。目前該專業(yè)在校生300余人，擁有一批專兼職師資隊伍，教育教學(xué)和技能經(jīng)驗豐富，技能水平高，其中林麗權(quán)、陳上海老師多次參加大賽獲獎，陳上海老師獲“2023年長三角創(chuàng)意美食展示大賽個人賽金獎”。

該專業(yè)依托校企聯(lián)盟和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，與多所間企業(yè)建立合作關(guān)系，增加校外實訓(xùn)基地，滿足師生實習(xí)、實訓(xùn)需要。學(xué)校堅持“面向市場、服務(wù)發(fā)展、促進就業(yè)”的社會主義辦學(xué)方向，強化德技并修、工學(xué)結(jié)合育人機制，通過以賽促教，以賽促學(xué)模式，使得該專業(yè)已經(jīng)進入湛江市職業(yè)院校前列。

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