11月21日，由湛江市教育局主辦、廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學校承辦的2023-2024年度湛江市中職學校學生專業(yè)技能大賽之中式烹飪、舞蹈表演、聲樂器樂、藝術(shù)設(shè)計賽項在省農(nóng)工商學校舉辦。本賽區(qū)共有200多名學生參加比賽。

省農(nóng)工商學校賽區(qū)主巡考、學校黨委委員、副校長岑寧帶隊到各比賽場地察看選手比賽情況。本次大賽由學校教務(wù)處牽頭，會同經(jīng)濟貿(mào)易系、音樂舞蹈系、現(xiàn)代設(shè)計系具體負責有關(guān)賽項的籌備、落實、對接。

圖為省農(nóng)工商學校全景

賽項一：中式烹飪

本賽項由省農(nóng)工商學校經(jīng)濟貿(mào)易系具體負責落實承辦。共有來自廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學校、湛江市電子職業(yè)技術(shù)學校、湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校、華南職業(yè)技術(shù)學校四個學校的5支代表隊參賽（其中省農(nóng)工商學校2支代表隊）。每支代表隊由四位選手組成。

本次中式烹飪賽項以團體賽方式進行，分粵菜、廣式點心、主題冷拼、食品雕刻四個項目同時進行。選手們需要在規(guī)定時間完成相應(yīng)指定品種、自選品種制作，多方位考察選手的烹調(diào)技能水平。

選手作品

一道自創(chuàng)粵式熱菜菜肴的制作，從口感、刀工、擺盤及創(chuàng)新性方面，精心營造菜品的視覺美感，展示烹調(diào)技能水平。

選手象形紫薯包制作贏得現(xiàn)場裁判組專業(yè)評審青睞，一致好評。評委從造型、口味口感、多維度進行專業(yè)綜合評價，該品種制作充分展示出農(nóng)村番薯剛出爐的濃香，體現(xiàn)廣式鄉(xiāng)村特有的氣息。

賽項二：舞蹈表演

本賽項由省農(nóng)工商學校音樂舞蹈系具體負責落實承辦。共有來自廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學校、湛江藝術(shù)學校、湛江理工學校、湛江市電子職業(yè)技術(shù)學校、湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校、湛江市財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學校六個學校的22個節(jié)目參賽。

本賽項為個人項目，參賽表演形式為獨舞、三人舞、群舞。中國舞表演舞種為中國民族民間舞或中國古典舞。比賽內(nèi)容包括專業(yè)技能展示和專業(yè)拓展能力考察。比賽分：劇目片段表演、基本功展示、專業(yè)拓展能力（動作模仿與即興表演）考察，比賽分上下午進行。

圖為參加比賽的選手

通過此次比賽，進一步發(fā)揮了中職學校職業(yè)技能大賽的宏觀指導和品牌作用，整合文化藝術(shù)行業(yè)的專業(yè)優(yōu)勢和特色資源，引領(lǐng)推進湛江市中等藝術(shù)職業(yè)教育教學創(chuàng)新發(fā)展，充分展示湛江市中等職業(yè)院校舞蹈表演專業(yè)（中國舞表演方向）的教育教學成果，促進學生綜合職業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，著力推出優(yōu)秀中國舞表演人才，為傳承和發(fā)展中華民族舞蹈藝術(shù)、建設(shè)社會主義文化強國提供人才保障。

賽項三：聲樂器樂

本賽項由省農(nóng)工商學校音樂舞蹈系具體負責落實承辦。共有來自廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學校、湛江藝術(shù)學校、湛江理工學校、湛江市財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學校四個學校的18個節(jié)目參賽。

比賽分為個人賽和團體賽。聲樂、器樂賽項內(nèi)容均包含自選曲目和指定曲目，自選曲目重點考查選手的表演技巧和舞臺表現(xiàn)力，指定曲目重點考查選手對作品內(nèi)涵的理解以及對作品風格的把握。

器樂比賽

此次競賽，堅持“以賽促學、以賽促教、以賽促改、以賽促建”，充分發(fā)揮了技能大賽對職業(yè)教育的“樹旗、導航、定標、催化”作用，助推中職學生聲樂表演能力、器樂演奏能力、作品編配能力以及團隊協(xié)作能力等，堅定了文化自信，把藝術(shù)創(chuàng)造力和中華文化價值融合起來，形成了大量專業(yè)性強、可傳播、有特色的藝術(shù)作品，并圍繞主旋律文化氛圍，引導社會尊重、關(guān)注、積極引導優(yōu)秀藝術(shù)人才在創(chuàng)新和實踐中更好的成長，引領(lǐng)了全社會愛音樂藝術(shù)、學音樂藝術(shù)、傳播音樂藝術(shù)的良好風氣，促進了教學理念和教學內(nèi)容升級，進而提升學生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力。

賽項四：藝術(shù)設(shè)計

本賽項由省農(nóng)工商學?，F(xiàn)代設(shè)計系具體負責落實承辦。共有來自廣東省農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學校、湛江機電學校、湛江藝術(shù)學校、雷州市職業(yè)高級中學、湛江市財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學校、湛江財貿(mào)中等專業(yè)學校六個學校的27名選手參賽。

競賽以實際活動案例項目為基礎(chǔ)，面向企業(yè)崗位技能需求，突出設(shè)計應(yīng)用，體現(xiàn)新設(shè)計思維普及應(yīng)用推廣。本項目對標世界技能大賽網(wǎng)站設(shè)計項目，通過“活動標志設(shè)計”“活動海報設(shè)計”“活動物料設(shè)計”等形式考察選手對實際問題需求的分析能力、對活動策劃的應(yīng)用能力、海報物料宣傳的應(yīng)用能力三個模塊。

圖為帶隊老師和選手合影

通過此次競賽，旨在培養(yǎng)中職學校計算機信息類、藝術(shù)設(shè)計類相關(guān)專業(yè)學生的藝術(shù)設(shè)計能力，激發(fā)學生對藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域的學習和實踐興趣，提高其軟件設(shè)計制作能力和職業(yè)素養(yǎng)，使學生順應(yīng)藝術(shù)設(shè)計行業(yè)的發(fā)展趨勢，為藝術(shù)設(shè)計產(chǎn)業(yè)輸送新鮮血液。此外，通過本次大賽，搭建校企合作的平臺，提升中職計算機信息技術(shù)類等相關(guān)專業(yè)學生能力素養(yǎng)與企業(yè)用人標準的吻合度，將行業(yè)資源、企業(yè)資源與教學資源相結(jié)合，引領(lǐng)中職學校在專業(yè)建設(shè)、課程體系建設(shè)、人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式等方面的改革方向。

小結(jié)

為了承辦好此次大賽，學校專門下發(fā)大賽實施方案。學校主要領(lǐng)導親自過問并組織人力物力予以大力支持。分管領(lǐng)導多次組織有關(guān)部門負責人召開會議，傳達落實市教育局會議精神，并親臨比賽場地察看督導。

學校負責人表示，承辦比賽既是為學生展示專業(yè)技能提供機會，也是為兄弟學校之間提供交流平臺。同時也通過比賽，向兄弟學校“取經(jīng)”，進一步提升學校有關(guān)專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)和師資技能水平。

具體的比賽結(jié)果由市教育局統(tǒng)一發(fā)布。（圖/林明業(yè) 羅友義 李冰等 文/周平衡賈小杏 林曉濤 審核/何冬梅 陳玉花 徐錦麗 馬黨生）