來源：皖江職業(yè)教育中心學(xué)校 更新日期：2023-09-12 09:45
核心課程：
中式烹調(diào)技藝、中西點心制作、調(diào)酒、水果拼盤、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品衛(wèi)生學(xué)等。
技能考證：
中式烹調(diào)師(中級)、中式面點師(中級)、營養(yǎng)配餐員(中級)、西式烹調(diào)師(中級)、西式面點師(中級)
就業(yè)方向：
中式烹調(diào)師、中式面點師、西式烹調(diào)師、西式面點師、營養(yǎng)配餐員、廚政管理師、調(diào)味品品評師等。
除了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，皖江職業(yè)教育中心學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理(空乘方向)、汽車運用與維修、新能源汽車維修、汽車制造與檢修、汽車美容與裝潢、汽車車身修復(fù)、汽車整車與配件營銷、機電技術(shù)應(yīng)用、無人機操控與維護(hù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、計算機應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機平面設(shè)計、計算機動漫與游戲制作、旅游服務(wù)與管理、會計、電子商務(wù)、市場營銷等專業(yè)。
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校簡介
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校2012年由市委、市政府批準(zhǔn)組建，由原馬鞍山市職業(yè)教育中心和馬鞍山市信息技術(shù)學(xué)校整體合并而成。學(xué)校占地面積592畝，總投資5億元。學(xué)校是安徽省首批國家級重點中等職業(yè)學(xué)校，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，同時也是“安徽皖江汽車職業(yè)教育集團”的理事長單位。
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校辦學(xué)設(shè)置
學(xué)校已形成了全日制學(xué)歷教育、非全日制學(xué)歷教育及短期技能培訓(xùn)于一體的辦學(xué)格局，現(xiàn)有學(xué)生4000多人，教職工245人。開設(shè)汽車運用與維修類、信息技術(shù)類、機電技術(shù)類、經(jīng)貿(mào)服務(wù)類10多個專業(yè)。學(xué)校硬件設(shè)施完善，教學(xué)實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備先進(jìn)，整體辦學(xué)實力處于全省領(lǐng)先水平。
近年來，在市委、市政府和市教育局的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校為建設(shè)高水平現(xiàn)代化的職業(yè)學(xué)校進(jìn)行了積極且卓有成效的探索和改革。2015年和2016年，學(xué)校在全國職業(yè)院校技能大賽上連續(xù)兩年奪得金牌，近五年,學(xué)校在全省職業(yè)院校技能大賽上共奪得62金50銀39銅，在全國職業(yè)院校技能大賽上共奪得2金23銀22銅，2013年、2015年兩年總成績位居全省中職學(xué)校第一。近三年的對口升學(xué)考試，近200名學(xué)生升入二本院校，實現(xiàn)了中職生升學(xué)的新跨越。豐碩的教育教學(xué)成果，又為學(xué)校招生注入了活力，近幾年學(xué)校的年招生人數(shù)都在1000人左右，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴大，實現(xiàn)了“進(jìn)口旺、出口暢”，“學(xué)技能，考大學(xué)，上皖江”已被廣大市民所熟知，產(chǎn)生了良好的社會影響力和知名度。
皖江職業(yè)教育中心學(xué)校辦學(xué)榮譽
辦學(xué)60年來，學(xué)校先后獲得“全國職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位”、“全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)學(xué)校”、“全國汽車運用與維修專業(yè)領(lǐng)域技能緊缺型人才培訓(xùn)基地”、“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“全國國防教育特色學(xué)校“等多項殊榮。
地址：馬鞍山市新城東區(qū)霍里山中路326號
分類：中專專業(yè)
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