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靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開食品安全工作會議

來源：靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期：2023-09-15 10:29

為了切實做好食品安全工作，確保廣大師生用餐安全，9月5日，靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校在行政樓804會議室召開食品安全工作會議。會議聽取了后勤處關(guān)于食品監(jiān)管情況的匯報，馬道章副校長對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了安排部署。學(xué)校東區(qū)、西區(qū)物業(yè)高管及后勤人員參加了會議。

會議指出，雖然東、西區(qū)兩家物業(yè)公司都很認(rèn)真負(fù)責(zé)，但在管理細(xì)節(jié)上還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是西區(qū)物業(yè)對靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生特點、校園環(huán)境還不太熟悉，你們要盡快了解學(xué)生的生活習(xí)慣與行為習(xí)慣，主動與班級、系部進(jìn)行對接，確保管理到位。

會議要求，全體物業(yè)人員一定要定期進(jìn)行健康檢查，持證上崗。食材采購要嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，確保食品來源的可追溯性。學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)與后勤人員一定要提高政治站位，把校園食品安全放在重要位置，提升食堂管理和服務(wù)水平，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求筑牢校園食品安全防線。

會議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是學(xué)校管理工作的重中之重，兩家物業(yè)公司要嚴(yán)格按照物業(yè)合同及招標(biāo)相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步提升食品安全質(zhì)量，堅決杜絕原料進(jìn)貨查驗不全、操作間環(huán)境臟亂、食品處理生熟交叉污染、餐具消毒效果不達(dá)標(biāo)、使用過期變質(zhì)食品等食品安全風(fēng)險隱患。兩家物業(yè)要相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，共同提高，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，助力靈璧縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。

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