來源：西峰北辰職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-09-02 13:13
酒店管理與旅游服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
面向酒店行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展的人才，具有良好思想品質(zhì)、職業(yè)道德和身心素質(zhì)，掌握酒店部門管理基礎(chǔ)理論以及酒店、餐飲基礎(chǔ)知識，具備酒店管理的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，適應(yīng)星級酒店基層管理工作及五星級酒店服務(wù)工作的高素質(zhì)技能型酒店服務(wù)與管理人才。
酒店管理與旅游服務(wù)專業(yè)主干課程
飯店服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、飲食文化、酒吧管理與酒水文化、旅游學(xué)概論、前廳客房管理、管理學(xué)原理、旅游法規(guī)、康樂服務(wù)與管理、餐飲策劃與管理、現(xiàn)代飯店管理、飯店人力資源管理、飯店市場營銷、公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、酒店英語等。
酒店管理與旅游服務(wù)專業(yè)就業(yè)方向
高星級酒店、國際會館、高檔餐飲企業(yè)、休閑會所、酒吧的服務(wù)員，營銷人員;高星級酒店、國際會館、高檔餐飲企業(yè)、休閑會所、酒吧的培訓(xùn)師和中基層管理崗位。
除了酒店管理與旅游服務(wù)專業(yè)，西峰北辰職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了機(jī)電一體化、焊接技術(shù)、汽車應(yīng)用與維修、會計、電子商務(wù)、學(xué)前教育、歌舞表演、城市軌道交通與管理、高鐵乘務(wù)、空中乘務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計算機(jī)數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、老年服務(wù)與管理、烹飪、護(hù)理等專業(yè)。
西峰北辰學(xué)校是經(jīng)慶陽市教育局批準(zhǔn)，于2008年成立的一所全日制職業(yè)高中，學(xué)校位于市政府東側(cè)，占地65畝，教學(xué)及實訓(xùn)設(shè)備完善，校園綠樹成蔭，環(huán)境整潔優(yōu)雅，現(xiàn)有教職工65名，在校學(xué)生1000余人，是學(xué)習(xí)、生活的優(yōu)良場所。
與省內(nèi)8所高校和北上廣一二線城市企業(yè)實行“校校合作、校企合作”辦學(xué)，讓升學(xué)與就業(yè)無縫對接，讓學(xué)生的學(xué)業(yè)與事業(yè)乘風(fēng)破浪，近十年來，我校學(xué)生被錄取到南昌理工、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院、甘肅中醫(yī)學(xué)院、蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院、甘肅機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘭州航空工業(yè)職工大學(xué)、平?jīng)雎殬I(yè)技術(shù)學(xué)院、慶陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校人數(shù)達(dá)1000多人，升學(xué)率高達(dá)95.6%。
確立了“市場需求設(shè)專業(yè)，走內(nèi)涵式可持續(xù)發(fā)展之路”的辦學(xué)宗旨和“重德博學(xué)，務(wù)實尚美”的校訓(xùn)，形成了“明德求真 務(wù)實創(chuàng)新”的校風(fēng)，“敬業(yè)嚴(yán)謹(jǐn) 愛生民主”的教風(fēng)和“勤學(xué) 善思 好問 求精”的學(xué)風(fēng)，緊跟新一輪教育改革，著力構(gòu)建“知識、能力、素養(yǎng)”三位一體人才培養(yǎng)模式，累計為社會建設(shè)一線輸送了近萬名優(yōu)秀人才。
地址：慶陽市西峰區(qū)安化東路與隴東大道交叉路口
分類：中專專業(yè)
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